牛奶制品及飲料:海藻酸鈉可以作為冰凍牛奶、冰凍果汁及其他飲料的穩(wěn)定劑。在冰凍牛奶中加適量藻酸鈉可明顯增加口感,無粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加入0.25%-2%的海藻酸鈉,海藻酸鈉,可以保持和改善其凝乳形狀,防止在高溫消毒過程中產(chǎn)生粘度下降的現(xiàn)象,同時還可以延長存放期,使其特殊風(fēng)味不變。還可以用于人造奶油增稠和乳化劑。除此之外,添加到飲料中,與糖精及輔料制成爽口的果味糖漿,具有平滑均勻的口感,穩(wěn)定不分層。
超 低 粘 度 海 藻 酸 鈉分子式:(C 6 H 7 O 6 Na) n性 狀 : 白色或淡黃色深褐色不定形粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于酒精等youji溶劑。分 類:⑴ 高透明度。⑵普通透明度:用于工業(yè)、普通食品業(yè)。產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品是從海帶中提取的天然多糖化合物,它與普通型海藻酸鈉的區(qū)別在于,粘度非常低,海藻 酸鈉,1 %溶液的黏度與水接近,其分子量極低,屬低分子化合物,因而具有特殊的yi療保健作用。主要指標(biāo):透明度:普通型:4cm 左右 高透明度型:8.5cm 以上(蒸餾水為 10cm)粘 度:1 %溶液< 50 mpa.s其它指標(biāo)同普通型海藻酸鈉主要應(yīng)用:· 用于印染:噴墨印染· 用于食品工業(yè):保健飲料、食品等· 用于yiyao:有降ya、降zhi作用
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海藻是陸海間植物營養(yǎng)的搬運(yùn)工。海藻肥富含海藻多糖、碘、藻褐素、海藻多酚、微量元素等海藻活性成分,既有環(huán)境價值、土壤改良價值,又能增強(qiáng)作物抗逆、抗病能力,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),是農(nóng)化領(lǐng)域重要的發(fā)展方向。
海藻酸鹽等海藻活性物質(zhì)既是優(yōu)良的天然食品配料,海藻酸鈉公司,也是藥食同源的功能食品原料。海洋功能食品產(chǎn)業(yè)以天然海藻為原料,利用先進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)食品級海藻酸鈉、海藻酸鈣、海藻酸丙二醇酯等海洋親水膠體,海藻酸鈉多少錢一袋,并進(jìn)行開發(fā)應(yīng)用,旗下多家公司從事巖藻多糖、褐藻膠低聚糖、功能性食品配料、baojian功能食品的研發(fā)生產(chǎn),向海洋要食物。
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