大家都知道，關(guān)于智慧一詞的出現(xiàn)，大家就覺得智能，那智慧餐廳目前發(fā)展的情況如何？

“智慧餐廳”轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點餐或初級點餐設(shè)備模式，利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備，讓顧客點餐更便捷。方式一：每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機，方式二：每張餐桌上貼上該桌位的二維碼，掃碼即出現(xiàn)電子菜單，由顧客自主點餐，在顧客享受便捷服務(wù)的同時，可為餐廳節(jié)省用工30%~60%，中小型飯店每年可節(jié)省人力成本二十萬元。提升營業(yè)額和利潤額“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣；同時顧客自主點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。降低運營成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運營成本。

伴隨著高科技的發(fā)展，現(xiàn)在很多智慧餐廳也會有智慧餐臺的使用情況，智慧餐臺使用效果也是普遍運用得比較廣泛，能夠快速結(jié)賬，減少排隊時間等問題！

 隨著生活模式的改變，很多企業(yè)為保障員工吃飯有序及餐食的營養(yǎng)，做出了很大的改革，智慧餐臺是很多企業(yè)在隨之使用的快捷餐臺，做到不排隊，人臉識別，刷識別卡等模式，菜品也是模式，能夠有效做到不浪費食材，控制成本浪費等。

模式，食客自給自足，根據(jù)自身口味可選擇相應(yīng)食材，數(shù)據(jù)上傳至收銀處，消費有據(jù)可依，沒有漏單、錯單;硬服務(wù)。

再者，智能結(jié)算以秒為單位，一放一讀，結(jié)算、快速;

那么，使用智慧餐廳的餐企，到底何種經(jīng)營模式？火鍋店為例

前端：食客進入餐廳→領(lǐng)取就餐卡→開臺→選餐→智慧餐臺結(jié)算→就餐→支付。

后廚：工作人員菜品配置→裝盤→計價→分至對應(yīng)區(qū)域；

管理者：可在智慧餐臺管理者軟件查詢餐廳經(jīng)營訊息，日流水、月報表、滯銷、菜品等信息，實時把控，調(diào)整餐廳經(jīng)營戰(zhàn)略有據(jù)可依，也避免了查漏補缺問題等。

由此可知，運用互聯(lián)網(wǎng)，加入科技，提升服務(wù)，增強餐企競爭力，鄭州環(huán)云智慧餐臺的出現(xiàn)，助更多餐企打造餐飲互聯(lián)網(wǎng) 服務(wù)。至于打造餐飲互聯(lián)網(wǎng) 服務(wù)是否為餐企發(fā)展的一個長久之路，時間可見證

智能結(jié)算餐臺是為高校、企業(yè)、等食堂精心打造的一款能快速結(jié)算的人工智能應(yīng)用產(chǎn)品。能幫助食堂縮短排隊時間，提高支付效率，解決運營數(shù)據(jù)混亂等問題；能避免人員長時間聚集，利于疫情防控。無需人工干預(yù)，有助于減少運營成本。

一套智慧餐臺系統(tǒng)一小時內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，止于效率的提升。

智慧餐臺為確保您的，進行了大量的細節(jié)設(shè)計，確保整個結(jié)算流程無差錯。系統(tǒng)可以自行判斷餐盤是否已進行結(jié)算，從而避免重復(fù)結(jié)算的情況。智慧餐臺甚至可以防止操作員輸入金額時的錯誤連擊。我們已經(jīng)將差錯提前刪除，您可以放心的操作一切。

智慧餐臺為您提供了良好的人機交互界面。系統(tǒng)界面通過色塊對各類信息進行區(qū)分，重要信息將在界面上突出顯示，我們?yōu)槟尸F(xiàn)更多精彩；觸控操作靈動流暢，強大功能，一觸即發(fā)；可自定義的語音提示，伴隨整個流程。

智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運作不會因員工流動和缺乏培訓(xùn)受到影響。

智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點，每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，智慧餐臺就能正常工作。

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