你知道智慧餐臺是如何打造餐飲互聯(lián)網(wǎng) 服務(wù)的么？那么接下來就讓【鄭州環(huán)云電子科技】帶你具體了解下吧。

智慧餐臺是基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的、為餐企打造智能快速結(jié)算系統(tǒng)，通過一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備，實現(xiàn)自助點餐、極速智能結(jié)算、在線訂單管理、營業(yè)報表統(tǒng)計等強(qiáng)大功能。為餐企翻臺率的提升、人工成本的降低、消費體驗的提升，以及門店經(jīng)營的準(zhǔn)確把控提供強(qiáng)有力地支撐。

互聯(lián)網(wǎng)：互聯(lián)網(wǎng)的介入，拉近食客與餐企的距離，也拉近數(shù)據(jù)與管理者的距離。

科技：RFID射頻技術(shù)，一種通信技術(shù)，可通過無線電訊號識別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù)。

智慧餐臺，則利用RFID射頻技術(shù)，在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入結(jié)算區(qū)后，通過對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫操作，借助于計算機(jī)及其通訊技術(shù)，實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速結(jié)算。

服務(wù)：服務(wù)是為食客提供價值的一種手段，增強(qiáng)食客就餐體驗感的一種方式。一般分為軟服務(wù)、硬件服務(wù)。而這里所說的服務(wù)，指硬件服務(wù)帶來的軟服務(wù)。

自己選擇菜品模式：食客自給自足，數(shù)據(jù)上傳至收銀處，消費有據(jù)可依，沒有漏單、錯單。再者，智能結(jié)算以秒為單位，一放一讀，結(jié)算快速、準(zhǔn)確。

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智慧餐廳近年來成為不少餐廳的改變形式，那么智慧餐廳究竟智在哪里呢?

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與傳統(tǒng)餐廳相比，智慧餐廳能更好地保障食品安全。比如利用餐盤上的芯片，可以實現(xiàn)對菜品信息的數(shù)字化管控，使食品安全可追溯。利用全自動出菜機(jī)，可以直接從中央廚房運(yùn)至店鋪的轉(zhuǎn)運(yùn)箱中抓取菜品，減少人為操作的失誤，并阻擋飛蟲等異物混入菜品。此外，智慧餐廳的服務(wù)也更適應(yīng)顧客的個性化需求，能夠讓顧客獲得更多元、更有趣的用餐體驗。

根據(jù)擎朗智能的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2 臺送機(jī)器人即可滿足 20 至 30 桌顧客的就餐有效節(jié)省餐飲企業(yè)的人力成本，提高工作效率。擎朗智能相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，從效率、成本以及食品安全的角度來考慮，隨著餐飲智能化趨勢的不斷發(fā)展，整個行業(yè)都會越來越依賴無人配送等新技術(shù)。

近日，相關(guān)政策也在支持智慧餐廳的發(fā)展。要推動實體商業(yè)企業(yè)加快數(shù)字化、智能化改造和跨界融合，發(fā)展智慧餐廳等，推進(jìn)線上線下更廣更深的融合。如果您有什么疑惑，歡迎致電【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】。

大家都知道，智慧餐臺非常的方便快捷，那么智慧餐臺只能用在自己選擇菜品餐廳么，其他的場合可以使用么？

從產(chǎn)品概念分析，智慧餐臺是通過自助結(jié)算模式，完成顧客從購餐到結(jié)算的過程，顯而易見自己選擇菜品的餐廳完全合適，比如什么火鍋店(，不是自助哦)、快餐廳 (鄉(xiāng)村基、順旺基、七十7豆湯飯等這種)。顧客根據(jù)自已意愿選菜購餐，然后在智慧餐臺上實現(xiàn)清點結(jié)算功能，完成消費。

既然是自幾選擇菜品，那么學(xué)校食堂員工食堂也是可以使用智慧餐臺嗎?

回答是，完全0K !

只要符合菜品顧客進(jìn)行選擇，顧客對菜品是可接觸式的，使用智慧餐臺完全合適·學(xué)生食堂、員工食堂，基本上都是傳統(tǒng)的消費模式，顧客對食堂呈現(xiàn)菜品進(jìn)行甄選，食堂工作者再對其打餐，進(jìn)行人工結(jié)算，這樣往往費時費勁費人工，有時候還會出現(xiàn)結(jié)算統(tǒng)it錯誤，不是多收就是少收，因為這樣的差錯，偶爾還會出現(xiàn)顧客和工作人員爭吵事件。不僅影響顧客的就餐氛圍,也給食堂增添了不必要的麻煩。

使用智慧餐臺，對菜品進(jìn)行智能結(jié)算，就能減少結(jié)算統(tǒng)計錯誤問題，因為智慧餐臺不會漏算也不會重復(fù)結(jié)算。智慧餐臺與傳統(tǒng)結(jié)算優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅于此。

如果您正好在考慮購買哪家智慧餐臺比較好，歡迎來電咨詢【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】，我們會用我們的產(chǎn)品和技術(shù)打動您。

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