智慧餐臺(tái)是什么東西？環(huán)云這個(gè)品牌靠譜么？

智慧餐臺(tái)的實(shí)現(xiàn)方式現(xiàn)在分三種 ：

一、圖像識(shí)別 或者叫ai識(shí)別菜品 自動(dòng)計(jì)價(jià)

二、在餐具中嵌入芯片 或者做RFID 標(biāo)簽 ，餐臺(tái)識(shí)別芯片 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)價(jià)。

三、營(yíng)養(yǎng)稱(chēng)重。顧客選取菜品，根據(jù)重量計(jì)價(jià)。選菜結(jié)束自動(dòng)計(jì)價(jià)結(jié)算。

前兩種，適用環(huán)境相似適合小碗菜模式，很多企事業(yè)單位的食堂餐廳在用，一些中式快餐的中式快餐也用的很多。第三種 適合客流量不大的自助餐廳。

優(yōu)缺點(diǎn)：圖像識(shí)別的 準(zhǔn)確率靈活度有待驗(yàn)證。畢竟菜品不像人臉一樣固定。優(yōu)點(diǎn)是不需要餐具嵌入芯片，成本低。

內(nèi)嵌芯片的 準(zhǔn)確度高技術(shù)成熟，效率也高。缺點(diǎn)是嵌入芯片的餐具成本，不過(guò)現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)外貼芯片，成本降低不少。

第三種 適用環(huán)境有限，一種菜 同一時(shí)間只能一個(gè)人取。人數(shù)多時(shí)，效率有待提高。

關(guān)于這方面，鄭州環(huán)云牌子雖然不是太大的，但是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)都是比較好的，系統(tǒng)的研發(fā)也是不斷更新同步用戶(hù)。

智慧餐廳之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)，原因在于，與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，智能餐廳具有以下優(yōu)勢(shì)：

一、智能餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、服務(wù)便利、就餐速度都明顯優(yōu)于傳統(tǒng)餐廳，

在社會(huì)不斷發(fā)展、人們就餐需求不斷提升的情況下，傳統(tǒng)餐飲業(yè)的發(fā)展顯得十分滯后，其傳統(tǒng)模式的痛點(diǎn)和弊端也日益顯現(xiàn)出來(lái)。從就餐環(huán)境到基礎(chǔ)設(shè)施，再到運(yùn)營(yíng)管理等方面，服務(wù)水平很難得以大幅提升。

二、節(jié)約成本

智慧餐廳系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了用餐無(wú)需餐卡，人臉自動(dòng)識(shí)別，吃多少取多少，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)量扣費(fèi)，大數(shù)據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，手機(jī)APP可實(shí)時(shí)查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盤(pán)盤(pán)光”使得餐余垃圾減少了90%，食材采購(gòu)成本降低30%，這是企事業(yè)單位職工食堂采用智慧餐廳系統(tǒng)后的實(shí)際效果。

當(dāng)用餐者取餐盤(pán)時(shí)，人臉識(shí)別設(shè)備會(huì)自動(dòng)識(shí)別用餐者信息，并與餐盤(pán)進(jìn)行綁定，只要將餐盤(pán)放置在對(duì)應(yīng)的位置，面前的屏幕就會(huì)顯示出用餐者的姓名、菜品價(jià)格等信息。

由此可見(jiàn)，代表著餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的智慧餐廳，有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，有關(guān)預(yù)測(cè)，未來(lái)我國(guó)智慧餐廳的市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)千億級(jí)別。

我們?cè)诓蛷d以及食堂，看到排著較多人的就是結(jié)算處，因?yàn)槿斯げ僮魉俣缺容^有限，排隊(duì)的隊(duì)伍自然就增加了，面對(duì)此問(wèn)題，鄭州環(huán)云電子科技公司研發(fā)出一款自動(dòng)結(jié)算的智慧餐臺(tái)。

智能餐臺(tái)的作用：

便捷

提高結(jié)算速度，節(jié)省核算菜價(jià)、輸入菜價(jià)的時(shí)間；

大大提高結(jié)算準(zhǔn)確度，有效防止人為原因造成的失誤、引起糾紛等現(xiàn)象發(fā)生；

實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算，有效的加快客流速度，提高了工作效率；

消費(fèi)透明化：每一份菜價(jià)、總價(jià)都清晰的顯示在顯示屏上，消費(fèi)明晰清楚，再無(wú)糾紛

自動(dòng)結(jié)算化：計(jì)價(jià)、支付皆有智慧餐臺(tái)完成，2秒一單，快速結(jié)算，不排隊(duì)，不用擠，大大提高時(shí)間成本；

智能化：特別是連鎖型的餐飲公司，每天的量較多，如果在結(jié)算方式和效率上大大的提高可以吸引更多的客戶(hù)，采用進(jìn)的結(jié)算系統(tǒng)不僅節(jié)省人工成本，提高了結(jié)算效率，還且還更大的提高餐飲店在消費(fèi)群體中的度。

智能餐臺(tái)不僅智能，超智能的結(jié)算方式，不接給消費(fèi)者帶來(lái)了新型的體驗(yàn)感，并且還非常，大大縮減了時(shí)間的成本！

結(jié)算餐臺(tái)-長(zhǎng)治結(jié)算餐臺(tái)-環(huán)云電子(誠(chéng)信商家)由鄭州環(huán)云電子科技有限公司提供。鄭州環(huán)云電子科技有限公司為客戶(hù)提供“人臉識(shí)別門(mén)禁,人臉識(shí)別消費(fèi)機(jī),智慧餐臺(tái),智慧校園,智慧工地”等業(yè)務(wù)，公司擁有“環(huán)云電子”等品牌，專(zhuān)注于其它等行業(yè)。，在鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)木蘭里睿達(dá)廣場(chǎng)2單元的名聲不錯(cuò)。歡迎來(lái)電垂詢(xún)，聯(lián)系人：黨經(jīng)理。