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智慧餐臺(tái)都具有哪些特點(diǎn),能幫助解決經(jīng)營中遇到的什么問題呢?下面就讓【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】來帶您了解一下吧。
智慧餐臺(tái)通俗一點(diǎn)就是餐廳食堂用的智能收銀臺(tái)。
智慧餐臺(tái)的實(shí)現(xiàn)方式現(xiàn)在分三種 :
1.圖像識(shí)別或者叫AI識(shí)別菜品,自動(dòng)計(jì)價(jià)。
2.在餐具中嵌入芯片或者做RFID 標(biāo)簽,餐臺(tái)識(shí)別芯片,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)價(jià)。
3.營養(yǎng)稱重,顧客選取菜品,根據(jù)重量計(jì)價(jià),選菜結(jié)束自動(dòng)計(jì)價(jià)結(jié)算。
適用場(chǎng)景:
前兩種適用環(huán)境相似適合自主選擇小碗菜模式,很多企事業(yè)單位的食堂餐廳在用,一些中式快餐的中式快餐也用的很多。
第3種
適合客流量不大的自助餐廳。
智慧餐臺(tái)特點(diǎn)
消費(fèi)透明化:每一份菜價(jià)、總價(jià)都清晰的顯示在顯示屏上,消費(fèi)明晰清楚,顧客與員工之間再無糾紛。
自動(dòng)結(jié)算化:計(jì)價(jià)、結(jié)算皆由智慧餐臺(tái)完成,快速結(jié)算,不排隊(duì),不用擠,大大提高結(jié)算效率。
智能化:特別是連鎖型的餐飲公司,每天的顧客流量較多,如果在結(jié)算方式和效率上大大的提高可以吸引更多的客戶,采用的結(jié)算系統(tǒng)不僅節(jié)省人工成本,提高了結(jié)算效率,還且還更大的提高餐飲店在消費(fèi)群體中的認(rèn)可度。
【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】以服務(wù)為先,技術(shù)為根本,為廣大人民群眾服務(wù),如有需要,歡迎聯(lián)系我們。
智慧餐臺(tái)是智慧餐廳的結(jié)算終端的設(shè)備,從前端到后廚,餐廳都做到了井然有序,一目了然,系統(tǒng)都能智能化識(shí)別出相關(guān)菜系的價(jià)位及數(shù)量,那智能餐臺(tái)的又有哪些特點(diǎn)呢?
1.提升計(jì)算速度,節(jié)約計(jì)算蔬菜價(jià)格、鍵入蔬菜價(jià)格的時(shí)間。
2.提升計(jì)算準(zhǔn)確度,有效防止人為要素造成過錯(cuò),引起糾紛情況等造成。
3.進(jìn)行全自動(dòng)計(jì)算,科學(xué)地加速客流量速度,提高工作效率,降低排隊(duì)等待擁擠狀況。
4.就餐者全新升級(jí)體會(huì),將餐具在“計(jì)算區(qū)”一放,立即人臉識(shí)別或是支付,飯食價(jià)錢計(jì)算與支付就完成了,前后左右不得超過一秒,無需人力手動(dòng)控制。
5.智能化運(yùn)營管理方法,就餐者開展自己挑選自助式方式,無需和工作人員交流與溝通,向其點(diǎn)餐、傳菜員,從而提升平均任務(wù)量,為餐館節(jié)約人力成本。
6.菜式看得見,就餐者直觀感受菜式,進(jìn)而對(duì)菜時(shí)明確提出更為誠摯點(diǎn)評(píng)。
7.自動(dòng)化技術(shù)操作過程,與信息技術(shù)對(duì)接,智慧餐臺(tái)飯店,顯得高大上。
自動(dòng)化智能餐臺(tái)的使用,不僅方便了食客們消費(fèi)觀,也對(duì)餐飲行業(yè)在時(shí)間管理上變更加得心應(yīng)手,科技持續(xù)不斷發(fā)展,鄭州環(huán)云電子科技公司也在不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新研發(fā)更好的產(chǎn)品,不斷地為人們做出更好的成績!
經(jīng)營者通過后臺(tái)可對(duì)菜品和價(jià)格實(shí)時(shí)更新,及時(shí)發(fā)布餐廳的促銷資訊,還可以利用“智慧餐廳”系統(tǒng)與就餐顧客進(jìn)行互動(dòng)、舉行抽獎(jiǎng)等活動(dòng),增強(qiáng)顧客黏性。
智慧餐廳的系統(tǒng)優(yōu)勢(shì):
1, 完善的成本核算,庫存管理、收銀結(jié)算等后臺(tái)模塊體系;
2, 節(jié)省30%-50%服務(wù)員,對(duì)服務(wù)員、后廚員工進(jìn)行實(shí)時(shí)績效考核管理;
3, 多媒體菜品展示,詮釋餐廳特色及飲食文化;
4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主點(diǎn)餐操作;
5, 節(jié)約環(huán)保,信息及時(shí),實(shí)時(shí)更新菜單信息;
6, 經(jīng)營者外出,依然實(shí)時(shí)掌握餐廳經(jīng)營狀況;
7, 觸摸屏硬屏密封設(shè)計(jì),防撞防油煙。
如果您還想了解更多的相關(guān)知識(shí)可以前來咨詢【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】。
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