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智慧餐廳近年來(lái)成為不少餐廳的改變形式,那么智慧餐廳究竟智在哪里呢?
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,與傳統(tǒng)餐廳相比,智慧餐廳能更好地保障食品安全。比如利用餐盤上的芯片,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)菜品信息的數(shù)字化管控,使食品安全可追溯。利用全自動(dòng)出菜機(jī),可以直接從中央廚房運(yùn)至店鋪的轉(zhuǎn)運(yùn)箱中抓取菜品,減少人為操作的失誤,并阻擋飛蟲等異物混入菜品。此外,智慧餐廳的服務(wù)也更適應(yīng)顧客的個(gè)性化需求,能夠讓顧客獲得更多元、更有趣的用餐體驗(yàn)。
根據(jù)擎朗智能的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2 臺(tái)送機(jī)器人即可滿足 20 至 30 桌顧客的就餐有效節(jié)省餐飲企業(yè)的人力成本,提高工作效率。擎朗智能相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,從效率、成本以及食品安全的角度來(lái)考慮,隨著餐飲智能化趨勢(shì)的不斷發(fā)展,整個(gè)行業(yè)都會(huì)越來(lái)越依賴無(wú)人配送等新技術(shù)。
近日,相關(guān)政策也在支持智慧餐廳的發(fā)展。要推動(dòng)實(shí)體商業(yè)企業(yè)加快數(shù)字化、智能化改造和跨界融合,發(fā)展智慧餐廳等,推進(jìn)線上線下更廣更深的融合。如果您有什么疑惑,歡迎致電【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】。
對(duì)于商家來(lái)演,智慧餐飲結(jié)算終端能幫助解決哪些經(jīng)營(yíng)問(wèn)題呢,下面【鄭州環(huán)云電子科技有限公司】來(lái)帶大家了解一下吧。
1.計(jì)價(jià)差錯(cuò),系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別計(jì)算,避免出現(xiàn)人工結(jié)算失誤造成顧客投訴等問(wèn)題,提高客戶滿意度;
2. 縮短排隊(duì)時(shí)間,避免出現(xiàn)用餐高峰期長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì),提高餐廳服務(wù)水平與效率;一套智慧餐盤系統(tǒng)一個(gè)小時(shí)內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算,每套智慧餐盤只需配一名操作人員維護(hù)秩序即可。
3. 精細(xì)化管控,為管理者提供數(shù)據(jù)分析支持,減少浪費(fèi),減少餐廳收銀人員,減少負(fù)責(zé)訂餐、查詢管理人員。
總結(jié)來(lái)說(shuō):智慧餐臺(tái)具有核算準(zhǔn)確,體驗(yàn)感佳,降低經(jīng)營(yíng)成本,經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)可視化等特點(diǎn),幫助商家進(jìn)行整體把控。
由于市面上現(xiàn)在流通款式各樣的智能餐臺(tái),然而很多客戶也會(huì)咨詢到相關(guān)問(wèn)題,其中關(guān)心的點(diǎn)問(wèn)到了關(guān)于出品機(jī)在脫機(jī)狀態(tài)能否正常使用?是否能持續(xù)工作?
鄭州環(huán)云電子科技公司的出品機(jī)與智慧餐臺(tái)經(jīng)過(guò)不斷的優(yōu)化與升級(jí),已經(jīng)達(dá)到完全不需要出品控制臺(tái)來(lái)轉(zhuǎn)換數(shù)據(jù),完全可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)智慧餐臺(tái)來(lái)完成對(duì)出品機(jī)的一個(gè)數(shù)據(jù)下發(fā),這樣一對(duì)一的數(shù)據(jù)下發(fā),可以有效避免中間數(shù)據(jù)傳輸過(guò)程中的數(shù)據(jù)丟失。完全解決下發(fā)給出品機(jī)的數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯(cuò)誤而需要重新下發(fā)的這一問(wèn)題。鄭州環(huán)云電子科技公司采用智慧餐臺(tái)直接下發(fā)給到出品機(jī)中間不僅可以省掉很多步驟防止很多麻煩的出現(xiàn)而且可以很好的達(dá)到資金節(jié)約投入的效果。
市面上的出品機(jī)只能聯(lián)網(wǎng)使用,而鄭州環(huán)云電子科技公司的出品機(jī)不僅可以聯(lián)網(wǎng)使用即使在不聯(lián)網(wǎng)的情況下也可以脫機(jī)使用,可以有效避免網(wǎng)絡(luò)中斷而出現(xiàn)的問(wèn)題。而環(huán)云電子科技公司餐臺(tái)同樣可以在網(wǎng)絡(luò)中斷的情況下繼續(xù)使用。
市面上較多出品機(jī)只可以出品一種菜品,而鄭州環(huán)云電子科技公司智慧餐臺(tái)則可以給出品機(jī)下發(fā)一百種菜品。
目前在市場(chǎng)已經(jīng)運(yùn)用多年,客戶使用反饋效果很樂觀,為此使用起來(lái)更加便捷!
企業(yè): 鄭州環(huán)云電子科技有限公司
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電話: 0371-57125101
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