富硒大米屬于高l端定位，首先在品種選擇、種植土壤、生產(chǎn)管理、稻谷儲(chǔ)存等方式有別于普通大米。品種選擇上，米要香、口感要好吃，普通大米大部分是雜交品種，一般畝產(chǎn)量能達(dá)一千三四百斤，富硒大米畝產(chǎn)只有六七百斤，產(chǎn)量較少。種植土壤上，有著嚴(yán)格的規(guī)定。種植富硒有機(jī)大米必須是三年或者三年內(nèi)沒(méi)有化學(xué)農(nóng)l藥污染過(guò)的土壤，目前國(guó)內(nèi)絕大部分土地被化肥、生長(zhǎng)劑污染，若需完全降解則需要三年時(shí)間，而且每年都要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的檢驗(yàn)、檢測(cè)。



播種前曬種1~2d，殺菌提高種子活力。用鹽水或清水選凈種子，消滅病源菌等。采用日浸夜露“三起三落”法催芽至破胸露白后播種。播種前用“大地春”拌種，每30g拌水稻種子2 kg，防治秧苗期稻薊馬的危害。早、中、晚稻分別根據(jù)常規(guī)施肥原則進(jìn)行增施，基肥以有機(jī)肥料與化學(xué)肥料相結(jié)合。施肥后采用機(jī)械化翻耕，且不宜太深，采用旋耕能有效保證肥料均勻分布在表層土壤中，提高肥料利用率和緩解化肥肥效作用，促進(jìn)根系向下生長(zhǎng)。

無(wú)論是過(guò)去的粗茶淡飯，還是現(xiàn)在的美食遍天下，中國(guó)人的餐桌上總是少不了一碗熱騰騰的米飯。饑腸轆轆時(shí)，即使山珍海味擺在面前，富硒水稻營(yíng)養(yǎng)液，也唯l有就著一口米飯，才能得以安慰。要說(shuō)哪里的大米好，大多數(shù)人會(huì)先想到的就是東北大米。平時(shí)去超市，只要是寫著產(chǎn)自東北的大米，就會(huì)成為大多數(shù)人的選擇。但是，擁有7000年種稻歷史的中國(guó)，可不只有東北大米好吃。在眾多被“東北大米”盛名淹沒(méi)的大米中，寧夏大米也能與之較量。

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