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成人體內(nèi)硒的總量在6~20 mg。硒遍布各組織和體液,中濃度高。在組織內(nèi)主要以硒和蛋白質(zhì)結(jié)合的復(fù)合物形式存在。硒主要在吸收,人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經(jīng)腸道吸收進(jìn)入體內(nèi)的硒經(jīng)代謝后大部分經(jīng)尿排出。尿硒是判斷人體內(nèi)硒盈虧狀況的良好指標(biāo)。硒的其他排出途徑為糞、汗、硒在體內(nèi)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、排出、貯存和分布會受良多外界因素的影響,主要是膳食中硒的化學(xué)形式和量。
有機(jī)硒能清除人體內(nèi)自由基,排除體內(nèi)毒l素、抗l氧化、能有效抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,反之血凝塊,清除膽固醇,增強(qiáng)l人體免l疫功能。
富硒的產(chǎn)品對人體很好,隨著科技的不斷發(fā)展,人們生活質(zhì)量水平的不斷提高,大家對微量元素的概念有了更多的認(rèn)識,同時(shí)微量元素的補(bǔ)充越來越頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。然而,大家在微量元素的補(bǔ)充中,往往會忽略對于硒的補(bǔ)充。
富硒雞蛋與鮮雞蛋的區(qū)別
主要的區(qū)別就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鮮香雞蛋數(shù)倍的雞蛋。據(jù)說富硒蛋具有,對、錫、鉛等重金屬有作用,因?yàn)槲c金屬的結(jié)合力很強(qiáng),可以和體內(nèi)的、錫、鉛等重金屬結(jié)合,形成金屬硒蛋白復(fù)合而。還可以增強(qiáng)功能,延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育的作用
硒是人體必需的微量元素,如何讓我們?nèi)粘3缘拇竺赘缓??中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團(tuán)隊(duì)通過“有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù)”,聯(lián)合武漢大學(xué)等科研團(tuán)隊(duì),讓富硒大米變成現(xiàn)實(shí),并形成湖北標(biāo)準(zhǔn)版富硒大米。
據(jù)悉,湖北省大面積、高標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化種植富硒水稻項(xiàng)目,由地大材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團(tuán)隊(duì)聯(lián)合武漢大學(xué)雜交水稻國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省富硒產(chǎn)業(yè)研究院、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院和湖北沙洋廣華農(nóng)工貿(mào)有限公司共同完成。而地大有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了富硒水稻規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。
2016年,項(xiàng)目以1000畝清潔耕地為基礎(chǔ),選育稻種,結(jié)合地大有機(jī)硒生物強(qiáng)化技術(shù),實(shí)現(xiàn)了富硒水稻規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。2017年,富硒水稻種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大至10000畝。檢測機(jī)構(gòu)分析結(jié)果顯示:基地大規(guī)模種植的富硒水稻不僅品質(zhì)好,富硒飼料,而且“零農(nóng)殘 無重金屬超標(biāo) 富硒”。稻米總硒含量200—700μg/kg,平均含量454.3μg/kg,有機(jī)硒平均含量418.4μg/kg,有機(jī)硒占比大于90%,符合食品安全《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》和湖北地方標(biāo)準(zhǔn)《富有機(jī)硒食品硒含量要求》的規(guī)定。
據(jù)悉,田熙科團(tuán)隊(duì)長期致力于有機(jī)硒產(chǎn)品的開發(fā)。針對當(dāng)前自然富硒難以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化,常規(guī)外源富硒生物利用率低、毒性大,富硒飼料添加劑,富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展被嚴(yán)重制約的現(xiàn)狀,富硒飼料批發(fā),田熙科團(tuán)隊(duì)經(jīng)過艱苦科研和反復(fù)試驗(yàn),掌握了有機(jī)硒生物富硒強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)并成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
2014年,田熙科依托學(xué)校平臺,創(chuàng)建了武漢中地西能科技有限公司,建成首條規(guī)模化生產(chǎn)高純有機(jī)硒的生產(chǎn)線,形成年產(chǎn)100噸高純有機(jī)硒的生產(chǎn)能力,成功實(shí)現(xiàn)高??萍汲晒D(zhuǎn)化。公司致力于硒產(chǎn)品的深度開發(fā),富硒養(yǎng)殖,有機(jī)硒系列產(chǎn)品被廣泛用于農(nóng)林種植、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域。目前,自主研發(fā)的富有機(jī)硒植物營養(yǎng)劑、富硒胚芽粉等新產(chǎn)品,已在我國主要富硒農(nóng)業(yè)地區(qū)進(jìn)行應(yīng)用推廣,取得廣泛的市場好評。
企業(yè): 武漢中地西能科技有限公司
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地址: 湖北省武漢市洪山區(qū)魯磨路388號中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)東區(qū)