枯草芽孢在工業(yè)酶生產(chǎn)中的應(yīng)用

　　工業(yè)酶的生產(chǎn)是工業(yè)微生物發(fā)酵的重要組成部分。枯草芽孢是當(dāng)今工業(yè)酶生應(yīng)用廣泛的之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，枯草芽孢所產(chǎn)的酶占整個(gè)酶市場(chǎng)的50 %。由于其產(chǎn)酶量高、種類多、安全性好和環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛用作生產(chǎn)，其發(fā)酵生產(chǎn)的酶已在食品、飼料、洗滌、紡織、皮革、造紙和等領(lǐng)域均發(fā)揮著十分重要的作用。

枯草芽孢的效果

枯草芽孢對(duì)植物的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

營(yíng)養(yǎng)和空間位點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)

枯草芽孢的競(jìng)爭(zhēng)作用主要包括營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)和空間位點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)?？梢栽谥参锔H、 體表或體內(nèi)及土壤中快速、大量繁衍和定殖，有效地排斥、阻止和干擾植物病原微生物在植物上的定殖與侵染，從而達(dá)到抑菌和防病的效果。

競(jìng)爭(zhēng)作用的意義：拌種或灌根后，枯草芽孢能夠通過植物導(dǎo)管傳導(dǎo)到地上部分而在作物根表、根內(nèi)、莖部、葉部等部位定殖和繁殖，保護(hù)作物根部不受病菌侵染、抑制作物體內(nèi)病原菌擴(kuò)散，從而達(dá)到防病作用。

在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

（1）改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解，增加土壤養(yǎng)分；活化土壤，提高土壤肥效。

（2）提高作物抗病、抗寒、抗旱、防熱、防病防蟲能力。在有益微生物調(diào)節(jié)下調(diào)節(jié)植物根系生態(tài)環(huán)境，形成優(yōu)勢(shì)菌落，防止土傳病蟲害，解淀粉芽孢桿菌，解除化肥、及有害因子對(duì)土壤的破壞，克服連作障礙。

（3）促進(jìn)根系生長(zhǎng)及作物生長(zhǎng)、成熟、降低成本、增加產(chǎn)量、提高收入。

（4）能改善產(chǎn)品品質(zhì)，提升作物口感。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

（1）枯草芽孢桿菌能大量消耗水體中的有機(jī)質(zhì)，將其降解為小分子有機(jī)酸、氨基酸及氨，改善水質(zhì)，提高水體透明度，為藻類提供營(yíng)養(yǎng)。

（2）通過氨化及硝化作用，促進(jìn)氨氮循環(huán)，降解亞、氨氮及等有毒物質(zhì)，凈化養(yǎng)殖環(huán)境，增加水體活力。

枯草芽孢桿菌的作用以及應(yīng)用范圍是比較大的。但是很多人不知道的是培植枯草芽孢桿菌并不是那么簡(jiǎn)單，首先從自然界中篩選的微生物，經(jīng)獨(dú)特的發(fā)酵工藝生產(chǎn)而成。除了需要**的培植技術(shù)之外，還需要懂得很多**的細(xì)菌培植知識(shí)以及使用原理。

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