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生活中,花生一直以來都是人們常食用的一種食物,不過一般來說,都需要煮制過后才食用,煮制的目的是將花生熟制并入味,但入味并不簡單。
例如,瓜子需要平均2個小時的煮制時間(不借助設備,傳統(tǒng)工藝),在主要是先將瓜子煮熟,然后是為了讓瓜子入味。傳統(tǒng)工藝煮制瓜子的操作需要不停地燃燒煤炭或柴火,不但浪費能源,污染環(huán)境,而且香精香料(添加瓜子中,改善產(chǎn)品口味)在高溫狀態(tài)下會大量揮發(fā),很難入味。對于煮制花生來說,這種問題依舊是很大的煩惱。
為了克服這種煩惱,綠茶瓜子加工技術,人們在傳統(tǒng)工藝的基礎上結合來新科技技術研發(fā)出了花生煮制入味機。花生煮制入味機是將煮制和入味的過程分離進行的機器設備:可以是先將料水強制注入花生內(nèi)部,然后進行煮制;也可以使在煮鍋中煮制或在蒸鍋內(nèi)蒸制至熟后,菠蘿蜜瓜子加工技術,再將花生轉移至負壓鍋內(nèi)進行快速強制性入味。
利用花生煮制入味機來對花生進行煮制,不但能夠大幅度縮短加工時間,充分利用香精香料,而且還能有效節(jié)省能源,減少成本支出,通過花生煮制入味機煮制出的花生口感及品質(zhì)更佳。目前花生加工生產(chǎn)企業(yè)中,基本都采用花生煮制入味機來加工花生。
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榛子的功效與作用
1、增強體質(zhì);
榛子是堅果類含磷較高的,磷是骨骼的重要組成部分,是人體需要的營養(yǎng)元素,除此之外,榛子中鉀、鐵含量亦對人體增強體質(zhì)。
2、潤澤肌膚;
它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,脫皮瓜子瓜子加工技術,潤澤肌膚的功效。
3、通腸;
榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素有助于消化的功效。
4、預防疾??;
榛子具有降低膽固醇作用,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5、明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,維生素A被稱為視黃醇,有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,還能夠增長消化系統(tǒng)功能,增進食欲。而榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高判斷力,改善視神經(jīng),對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。如果你長時間對著電腦,每天都要進行大量的腦力勞動,那就把榛子當成零食來吃吧。
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自動蒸煮機是果蔬類食品殺菌、凍干、速凍、脫水、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。作為一種漂燙設備,自動蒸煮機被廣泛地應用在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中。目前的自動蒸煮機大致具有以下這三個方面的優(yōu)良特性:
一、由于自動蒸煮機的體型較大,因此,無論是出料口還是入料口的網(wǎng)帶都長而寬,載重量高,能夠加工處理大量的產(chǎn)品,總結來說,就是產(chǎn)量大;
二,自動蒸煮機采用先進的自動控溫系統(tǒng),自動把控蒸煮作業(yè)時的溫度,有效保證產(chǎn)品的蒸煮質(zhì)量;
三,自動蒸煮機的入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè),奶香瓜子加工技術,無需間斷,工作效率較高,節(jié)省人力與時間成本。
企業(yè): 南陽五色田食品有限公司
手機: 15236050777
電話: 0377-00000000
地址: 河南省鄭州市華南城B11區(qū)