清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法  準備好渤海灣梭子蟹??新鮮的要選殼子凸起來的~這種肥啊~底部圓圓的是母蟹，黃會超級多??底部尖尖的是公蟹，比母蟹更加鮮美??冷水冷鍋隔水蒸，開鍋10-15分鐘就好啦！什么也不用放！原汁原味鮮美！一級棒！熟了以后超級鮮，都鮮的要暈啦~蒸的時候把皮筋剪斷…我是被夾怕了??我們渤海灣的螃蟹那可是一級肥！超級鮮！打開以后都是醬式兒的黃…吞口水…超級肥，肉非常緊致~先吃一口黃~再啃肉

辣螃蟹的做法  因為我不敢砍螃蟹 就直接先蒸了。

蔥姜螃蟹 蒸熟。解開繩子，天津聚味齋香辣蟹，砍螃蟹，不用砍成兩半，以防蟹黃流走。

前面后面各砍幾刀，砍開方便入味。起鍋燒油，蔥姜蒜花椒炒香青紅椒，聚味齋香辣蟹加盟費，洋蔥，香葉，八角

炒香。加火鍋底料，炒化開。下螃蟹，加水燉煮，收汁?；疱伭嫌宣}味，自己再嘗一嘗咸淡，覺得淡放一點醬油。小貼士螃蟹不砍沒味道。

清蒸螃蟹的做法  螃蟹買回來用刷子清洗干凈，放入盆中，加入少許鹽，料酒，適量的清水，讓螃蟹吐出雜物。螃蟹清洗干凈，鍋中燒水，放入蒸格，水開放入螃蟹(如圖)，這樣蒸蟹黃才不容易跑出來喲，蓋上鍋蓋，大概蒸至12分鐘吧！蒸好的螃蟹取出裝盤。取一小碗，倒入海鮮醬油，聚味齋香辣蟹加盟費用，加入一點蠔油，香醋，姜蒜(不喜歡可以不放)，攪拌均勻。慢慢的享受吧！也可以直接蘸點海鮮醬油也很美味喲！簡單又美味的清蒸螃蟹就做好啦！

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