現(xiàn)在很多人家人里做螃蟹，除了清蒸還是清蒸，聚味齋香辣蟹，實(shí)在太單調(diào)了，小編專(zhuān)門(mén)整理了螃蟹做法大全，讓你以后吃蟹不再單調(diào)！

清蒸螃蟹

食材：螃蟹、蒜

做法：

1、螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂

2、用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈

3、再把螃蟹蓋揭開(kāi)，把身體一分為二

4、切蒜茸，將蒜茸撒在螃蟹上

5、上鍋大火蒸15分鐘即可

螃蟹白菜燉豆腐

食材：螃蟹、千葉豆腐、天津白、姜、香蔥

做法：

1、螃蟹洗凈去腮，將殼打開(kāi)，螃蟹斬切成四塊

2、白菜切寸斷、豆腐切小塊、姜去皮切片，香蔥也切寸斷

3、鍋內(nèi)入油放入蔥白和姜片炒香

4、加入白菜繼續(xù)翻炒片刻

5、加入適量的水，放入豆腐、螃蟹燒開(kāi)

6、繼續(xù)煮至入味，放點(diǎn)白胡椒、鹽，撒入蔥段就可以

很多人家人里做螃蟹除了清蒸還是清蒸

這實(shí)在太單調(diào)了

螃蟹做法大全

讓你以后吃蟹不再單調(diào)！

用料:螃蟹，蒜步驟:1. 材料：螃蟹2只。2. 螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂（此步驟是為了吃蟹鉗的時(shí)候方便，要不牙咬斷了也咬不開(kāi)）。3. 用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。4. 再把螃蟹蓋揭開(kāi)。5. 把身體一分為二。6. 切蒜茸。7. 將蒜茸撒在螃蟹上。8. 上鍋大火蒸15分鐘即可。

蒜香梭子蟹的做法  梭子蟹洗凈掀殼，去掉不可食用部位，切塊。蒜、姜切末，蔥洗凈，蔥頭切段備用。蟹塊沾上干淀粉，其它部位就不用了。油鍋燒熱，下螃蟹煎微焦黃，聚味齋香辣蟹加盟連鎖店，再把剩余的蟹殼蟹腳放鍋里一起煎八成熟撈出；放少許底油，放蔥姜蒜爆香，聚味齋香辣蟹加盟費(fèi)用，放煎好的梭子蟹，將調(diào)味汁（糖、鹽、生抽、料酒、黃豆醬、米醋、蠔油加少許水拌勻）一起倒入翻炒入味，再加蔥段，裝盤(pán)即可。

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