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因?yàn)槿哿姿徕c等磷酸鹽是至今為止清洗效果zui好的化合物。為防止水質(zhì)含磷過(guò)量導(dǎo)致富營(yíng)養(yǎng)化,國(guó)家明文規(guī)定禁磷。很多清洗劑廠家都改變了配方,使用無(wú)磷的其他有機(jī)化合物作為原料。但因?yàn)槿哿姿徕c的優(yōu)良性能,一些小眾清洗產(chǎn)品仍然會(huì)用磷酸鹽。比如洗衣機(jī)清洗劑一年也用不了幾次,三聚磷酸鈉價(jià)格,不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響,選用三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等磷酸鹽作為配方是再好不過(guò)。
1. 三聚磷酸鈉的應(yīng)用不多。
食品工業(yè)中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等作品質(zhì)改良劑,三聚磷酸鈉廠家,個(gè)人護(hù)理,清洗用品添加劑。
對(duì)脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用
2. 卡拉膠是從某些紅藻類海草中提煉出來(lái)的親水性膠體。
在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。
卡拉膠應(yīng)用很廣。比如冰淇淋、果凍、軟糖等等等等……
3.不詳(你在什么食品上看見(jiàn)的?) 好像只應(yīng)用在工業(yè)和制藥上面
三聚磷酸鈉是一種無(wú)機(jī)物表面活性劑,具有一定有機(jī)物表面活性劑的性質(zhì)。 用作洗滌劑, 也用于水軟化,甘肅三聚磷酸鈉, 鞣革, 染料, 油漆, 石油, 造紙, 有機(jī)合成, 橡膠, 食品等工業(yè)。 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水(約13%)。對(duì)堿金屬與重金屬鹽有絡(luò)合能力,三聚磷酸鈉報(bào)價(jià),能軟化硬水。1%水溶液PH值為9.5。具有離子交換性能,使懸浮液變成溶液。分無(wú)水物和六水物兩種,無(wú)水物的臨界點(diǎn)為417℃,熔點(diǎn)622℃,并成熔融狀焦磷酸鈉。 用途:三聚磷酸鈉在食品工業(yè)中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料、豆乳等的品質(zhì)改良劑;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化劑;蠶豆罐頭中可使豆皮軟化。也可用作軟水劑,螯合劑,PH調(diào)節(jié)劑和增稠劑等。
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