三聚磷酸鈉是洗滌劑中用量ｚｕｉ大的組分，它的作用有幾個方面：

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三聚磷酸鈉是一種性能優(yōu)異的洗滌劑助劑，也是洗滌劑生產(chǎn)過程中用量ｚｕｉ大的組分，它的作用有幾個方面：

對重金屬離子的螯合作用：在洗滌過程中水中的重金屬離子可與洗滌劑分子結(jié)合成不溶性的金屬鹽，使洗滌能力降低，甚至完全失去作用。因此，必須在洗滌劑中添加能使水中所含的重金屬離子變成無害物質(zhì)的螯合劑。三聚磷酸鈉對重金屬離子有強烈的螯合作用，可將它們封閉起來，消除其對洗滌產(chǎn)生的不利影響。此外，三聚磷酸鈉 陶瓷，三聚磷酸鈉價格，它還能ｂｕ捉污垢中所含的各種金屬成分，在洗滌過程中起到使污垢解離的作用，可用作肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。

三聚磷酸鈉(STPP)

化學(xué)式：Na5P3O10

分子量： 367.86

性狀： 白色粉末 ， 熔點 622 ℃ ， 易溶于水 ， 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力 ， 能軟化硬水 ， 使懸浮液變成溶液 ， 有弱堿性 ， 無腐蝕性 ， 是一種無機物表面活性劑 ， 對脂肪有強烈的乳化作用 ，。

食品工業(yè)中用于罐頭 ， 果汁飲料 ， 奶制品 ，三聚磷酸鈉生產(chǎn)， 豆乳等的品質(zhì)改良劑 ， 主要供火腿罐頭嫩化 ， 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 ， 亦可用作軟化劑和增稠劑。

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