現(xiàn)在市場上有很多的食品檢測機(jī)構(gòu)，這也就說明現(xiàn)在大家對于這一方面的重視程度越來越高，那么大家知道在進(jìn)行食品檢測的時(shí)候都需要用到哪些儀器嗎？下面就由小編來為大家介紹一下吧：

由于不同的商品和不同的客戶，商業(yè)實(shí)驗(yàn)室可能針對同一項(xiàng)目提出不同的測試標(biāo)準(zhǔn)或方法。對于這些項(xiàng)目的測試，如果該方法需要化學(xué)分析，則僅需要簡單的設(shè)備。如果資金充足或檢查批次較大，并且相應(yīng)的檢測方法有儀器方法，則可以配置相應(yīng)的儀器，例如水分分析儀、凱氏定氮儀、快速脂肪分析儀、糖度計(jì)、粘度計(jì)、脂肪酸分析儀 等等，通用儀器也可以參考公司實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量項(xiàng)目。

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現(xiàn)在很多人都非常的重視食品檢測，以驗(yàn)證食品是否安全，詳細(xì)了解其使用的材料以及成分，那么大家知道食品檢測的方法有哪些嗎？下面我們就來看一看吧：

食品檢測初級的方法就是感官檢測，也就是直接通過人體的感官，例如視覺和味覺來進(jìn)行判斷。這樣的判斷當(dāng)然無法得出準(zhǔn)確可靠的結(jié)果，但卻有方便快捷的特點(diǎn)。有一些食品的檢測過程感官檢測會占到非常高的比重，例如像茶葉或者白酒，須要靠有經(jīng)驗(yàn)的人員來判斷味道方面的品質(zhì)。

以上是食品檢測的方法之一的介紹，如果您需要進(jìn)行食品檢測的話，可以聯(lián)系【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】進(jìn)行詳細(xì)的了解，期待您的到來！

食品檢測中的營養(yǎng)成分檢測是萬萬少不了的，那么一共有什么類型的營養(yǎng)檢測呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

涉及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分檢測。

蛋白質(zhì)檢測包括蛋白質(zhì)含量檢測。

包括對食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。

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