南昌食品檢測(cè)去哪里？

食品添加劑檢測(cè)

為改善食品色、香、味等品質(zhì)，農(nóng)作物檢測(cè)大豆，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為食品添加劑。中國(guó)食品添加劑共分23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料等等。天祥食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室采用氣相色譜、液相色譜等先進(jìn)手段，對(duì)食品中的添加劑的含量進(jìn)行定量測(cè)定。項(xiàng)目名稱(chēng)可檢測(cè)下列食品中的殘留漂白劑

有機(jī)酸檸檬酸

防腐劑山梨酸，苯甲酸，丙酸鈣

色素莧菜紅，日落黃，胭脂紅，檸檬黃

甜味劑糖精鈉，甜蜜素，木糖醇，D-山梨醇

食品添加劑檢測(cè)

在《食品安全 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中，食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。目前有20多類(lèi)、近1000種食品添加劑，可以說(shuō)食品工業(yè)離不開(kāi)食品添加劑。但是食品添加劑添加不當(dāng)或添加過(guò)量時(shí)有發(fā)生，至添加非食用物質(zhì)，嚴(yán)重影響了食品安全。

在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)使用中，人們經(jīng)常將食品添加劑于非食用物質(zhì)混淆，認(rèn)為在食品中添加非食用物質(zhì)也是食品添加劑問(wèn)題，其實(shí)這不是一碼事。

食品添加劑：甜味劑、防腐劑、劑、漂白劑、有機(jī)酸、色素、增稠劑、乳化劑、保濕劑等

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