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食品添加劑檢測
為改善食品色、香、味等品質(zhì),農(nóng)作物檢測大豆,以及為防腐和加工工藝的需要,而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別,2000多個品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料等等。天祥食品檢測實驗室采用氣相色譜、液相色譜等先進手段,對食品中的添加劑的含量進行定量測定。項目名稱可檢測下列食品中的殘留漂白劑
有機酸檸檬酸
防腐劑山梨酸,苯甲酸,丙酸鈣
色素莧菜紅,日落黃,胭脂紅,檸檬黃
甜味劑糖精鈉,甜蜜素,木糖醇,D-山梨醇
在《食品安全 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中,食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。目前有20多類、近1000種食品添加劑,可以說食品工業(yè)離不開食品添加劑。但是食品添加劑添加不當或添加過量時有發(fā)生,至添加非食用物質(zhì),嚴重影響了食品安全。
在現(xiàn)實生產(chǎn)使用中,人們經(jīng)常將食品添加劑于非食用物質(zhì)混淆,認為在食品中添加非食用物質(zhì)也是食品添加劑問題,其實這不是一碼事。
食品添加劑:甜味劑、防腐劑、劑、漂白劑、有機酸、色素、增稠劑、乳化劑、保濕劑等
佳信食品檢測機構(gòu)-肉制品檢測中心可提供鹵肉檢測服務(wù),包括醬香鹵肉,熟食鹵肉,鹵肉等。佳信食品檢測中心,擁有正規(guī)的食品實驗室,CMA,高新技術(shù)企業(yè),的鹵肉檢測機構(gòu),可出具認可的鹵肉檢測報告。檢測周期短、費用低、檢測數(shù)據(jù)科學(xué)準確!檢測范圍 醬香鹵肉,熟食鹵肉,農(nóng)作物檢測水稻,鹵肉,五香鹵肉,農(nóng)作物檢測,老湯鹵肉,袋裝鹵肉
鹵肉醬,烤鹵肉,腌制鹵肉,農(nóng)作物檢測稻谷,砂鍋鹵肉,冷凍鹵肉,出口鹵肉,真空包裝鹵肉
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