固態(tài)發(fā)酵是一種培養(yǎng)基呈固態(tài)、培養(yǎng)基中沒有或幾乎沒有流動(dòng)水、利用自然底物作為碳源和能源或利用惰性底物作為支持物的發(fā)酵過(guò)程。該方法的優(yōu)點(diǎn)為培養(yǎng)基簡(jiǎn)單且來(lái)源廣泛，利用自然底物如麩皮、豆粕等作碳源和氮源；后處理加工方便，往往無(wú)需分離提純；含水率低，無(wú)大量廢水排放，清潔環(huán)保；缺點(diǎn)為固態(tài)發(fā)酵傳熱困難，菌體生長(zhǎng)不均勻，存在熱量和質(zhì)量梯度，從而限制發(fā)酵水平，發(fā)酵周期較長(zhǎng)。

　枯草芽孢在生物防治領(lǐng)域中的應(yīng)用

　　枯草芽孢作為植物病害生防細(xì)菌之一，具有較強(qiáng)的防病作用美國(guó)迄今已有4 株枯草芽孢生株獲得環(huán)保局商品化或有限商品化生產(chǎn)應(yīng)用許可，如美國(guó)AgraQuest公司用枯草芽孢QST713 菌株開發(fā)出活菌制劑殺菌劑SerenadeTM，并于2000 年通過(guò)美國(guó)環(huán)保局(EPA) 的登記，用于防治多種作物的病、霜露病、疫病、灰霉病等病害。我國(guó)利用枯草芽孢防治植物病害的應(yīng)用研究也達(dá)到了世界先進(jìn)水平， 現(xiàn)已成功開發(fā)并投入生產(chǎn)的商品制劑有亞寶、百抗、麥豐寧、紋曲寧等產(chǎn)品。

新冠狀病毒事件讓人們廣泛關(guān)注對(duì)動(dòng)物性食品安全。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，環(huán)境中的有害菌也會(huì)逐漸增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益越來(lái)越差。現(xiàn)在綠色、安全的微生物菌劑成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)。

小編用實(shí)例來(lái)告訴你。山東東營(yíng)的王大哥，他養(yǎng)殖了兩千多只肉鴨。因?yàn)槭侨︷B(yǎng)的，有5畝小土塘供鴨子活動(dòng)，污水，枯草芽孢桿菌廠家，糞便處理不到位，整個(gè)場(chǎng)內(nèi)臭氣也越來(lái)越大，水質(zhì)非常差，鴨子的體質(zhì)受到影響。再一次技術(shù)學(xué)習(xí)中王大哥了解到枯草芽孢桿菌可以凈水調(diào)水，乳酸菌可以調(diào)理改善腸道。

王先生收到產(chǎn)品，業(yè)務(wù)員教他使用方法：次用枯草芽孢桿菌3公斤兌水潑灑到土塘，每隔5天用1公斤；乳酸菌1公斤拌一噸飼料，每天喂鴨子。王先生很配合的按業(yè)務(wù)員的方法使用了兩周，給我們業(yè)務(wù)員反映效果是非常的好，水質(zhì)比以前好的不是一丁點(diǎn)，鴨子體質(zhì)好了吃食更多了，表示后期會(huì)堅(jiān)持用下去。

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