果蔬汁飲料的選購：瓶身不得有糖漬污物

果蔬汁飲料是指用新鮮或冷藏水果、蔬菜為原料，經(jīng)加工制成的飲料制品，可分為原果蔬汁、濃縮果蔬汁、原果蔬漿、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在選購時(shí)應(yīng)根據(jù)標(biāo)簽上標(biāo)注的原果蔬汁含量判斷飲料和其名稱是否一致；看包裝有無滲漏和脹氣現(xiàn)象。具體方法是，瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物，軟包裝飲料手捏不變形，瓶蓋、罐身等不得凸起；看果蔬汁的外觀，凡不帶果肉的透明型飲料，應(yīng)清澈透明，無任何漂浮物和沉淀物；不帶果肉且不透明型飲料，應(yīng)均勻一致，不分層，不得產(chǎn)生渾濁；果肉型飲料可見不規(guī)則的細(xì)微果肉，允許有沉淀；果蔬汁飲料中除100%原果蔬汁外，一般在生產(chǎn)過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。

碳酸飲料品牌排行榜

可口可樂

可口可樂公司，碳酸飲料品牌，始于1886年美國，1927年進(jìn)入中國，全世界的汽水品牌，經(jīng)典紅色弧形瓶是其識別標(biāo)志，大型果汁飲料巨頭。

百事

PEPSI百事可樂，美國百事公司1890年推出的新生代碳酸飲料，家喻戶曉的可樂品牌，軟飲料潮流引導(dǎo)者，主打年輕人市場，可口可樂的主要競爭對手。

雪碧

Sprite雪碧，碳酸飲料z品牌，可口可樂公司1961年推出的檸檬味汽水，家喻戶曉的大眾碳酸飲料，世界汽水市場品牌。

七喜

百事（中國）投資有限公司，7-UP七喜，檸檬汽水品牌，始于1987年美國，百事為應(yīng)對可口可樂公司的雪碧而打造的軟飲料品牌，主攻海外市場銷售。

美年達(dá)

百事（中國）投資有限公司，Mirinda美年達(dá)，碳酸飲料-汽水品牌，百事可樂公司旗下品牌，主打橙味的果味碳酸飲料，廣受年輕人群的喜愛。

碳酸飲料的分類：

1、可樂型碳酸飲料。該類型是指含有焦糖色，可樂香精或者如同可樂l果和水果香的果香，辛香混合在一起的碳酸飲料。

2、低熱量的碳酸飲料。這一飲料是把全部甜味劑或部分代替糖類的蘇打水喝碳酸飲料，老二廠汽水，熱量低于75kJ/100mL。

3、果汁型碳酸飲料。該飲料指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。

4、其它型碳酸飲料。該飲料是將植物抽提物或非果香型的食用香精為輔香劑，補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如運(yùn)動(dòng)汽水等。

5、果味型碳酸飲料。這種是采用果香型食用香精的主要香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料。

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