通常這個短信由客戶企業(yè)的分管、倉管、財務、收貨員、或廚師長等崗位接收。當然，一些國有企業(yè)，在進行內部食堂管理時，為提高和保證內部員工滿意度，蔬菜配送供貨商，有時會安排工會人員也接收短信，參與監(jiān)督。

像幼兒園食堂，孩子的用餐往往是園長親自抓的重點事項，園長都會要求萬家歡食材配送公司財務部給她們發(fā)信息。信息除了從月初至今已送貨金額外，還會提供一個鏈接，蔬菜配送，點擊鏈接，可以查看從月初至今的每日送貨明細，包括品名、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價等。這主要是方便客戶隨時監(jiān)管、檢核。萬家歡食材配送公司服務的客戶，大多對食材品質要求較高。同時希望價格也是合理的。希望是真的做到了一分錢一分貨。

新鮮水果水分含量達到65-95%，在儲藏極易揮發(fā)脫干，如失去賠償，會造成機構菱蔫、展、光澤度消褪，使蔬菜水果失重失鮮、減少服用品質。因此降低儲藏蔬菜水果的揮發(fā)與枯萎適當關鍵應依據(jù)不同蔬菜水果的特點，現(xiàn)貨現(xiàn)送蔬菜配送，操縱儲藏時間的自然環(huán)境標準，如葉菜類的葉子面積很大，成才葉子、稚嫩葉子的出氣孔較多很大，揮發(fā)嚴肅認真，在儲藏中容易脫干枯萎。因而，要提升儲物間(庫)的相對濕度，降低氣體主題活動，使貯菜處于高環(huán)境濕度自然環(huán)境中，使揮發(fā)實際效果降至低。除此之外，采用適當?shù)陌b制品都是高冷藏技術性的有效方式 。水份等揮發(fā)強烈的蔬菜水果宜用防渾濁性的包裝制品，該類塑料薄膜歸入疏水溶性，為高吸水性可涂表活劑，使塑料薄膜表層轉化成薄收縮水，這不但能防渾濁，尚能避免包裝內水份凝集。在包裝內還可放進水份揮發(fā)克中藥制劑、丁二烯催化劑載體、殺菌劑、蓄冷劑等，以有利于冷藏。

萬家歡食材配送公司目前所服務的單位食堂客戶，對食材的品質、類別要求普遍較中小餐館的標準要高。對許多中小餐館來說，多數(shù)會用一些專門面向餐飲行業(yè)的食用油，因為價格便宜， 而萬家歡食材配送公司的幾乎所有客戶，除了會規(guī)定要求金龍魚、魯花這樣的外，還會額外提出諸如非等要求，有些客戶甚至還會要求生產日期需在上個月之內等。即便是對于青菜蘿卜、黃瓜白菜等，萬家歡食材配送公司的客戶往往也會有與中小餐館完全不同的要求。

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