麻辣小海鮮-麻辣小龍蝦-麻辣龍蝦尾

口味小龍蝦

1、將小龍蝦約5斤洗凈備用；

2、 猛火倒入食用油200克、姜片15克、蒜15克爆香，放入小龍蝦爆炒1分鐘至小龍蝦變紅，麻辣小海鮮批發(fā)，放入辣椒醬包、辣椒粉包繼續(xù)爆炒2分鐘，加入2斤清水（或加1斤啤酒）；

3、放入龍蝦料粉包、鮮多寶調(diào)味料包中火燜煮10分鐘后大火收濃汁出鍋。

特點(diǎn)：蝦紅汁亮，肉質(zhì)滑嫩辣爽，湯汁爽辣可口，滿嘴留香。

如果您不太擅長做海鮮，那就選擇我們虹洋食品的麻辣小海鮮吧。即食、美味、方便。

即食小海鮮批發(fā)
即食小海鮮批發(fā)是一種常見的海鮮銷售方式，它是指將新鮮捕撈的小海鮮經(jīng)過處理后，直接加工成即食食品，如即食海蜇、即食扇貝、即食蝦等。這些即食小海鮮通常在海鮮批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)銷售，價(jià)格相對較低，是一種方便快捷的海鮮消費(fèi)方式。
在選擇即食小海鮮批發(fā)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
首先要考慮海鮮的新鮮度和質(zhì)量，選擇來源可靠的海鮮供應(yīng)商。
注意即食小海鮮的加工工藝和衛(wèi)生情況，選擇符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的品牌和廠家。
根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇不同種類的即食小海鮮，如海蜇、扇貝、蝦等。
注意保存方式和保質(zhì)期，選擇新鮮的即食小海鮮。
批發(fā)采購時(shí)，可以關(guān)注海鮮批發(fā)市場的價(jià)格和供應(yīng)情況，以獲得更好的采購優(yōu)勢。
注意即食小海鮮的口感和衛(wèi)生情況，盡量避免食用過多添加劑和調(diào)味品。
總之，即食小海鮮批發(fā)是一種方便快捷的海鮮消費(fèi)方式，但在選擇和購買時(shí)需要注意品質(zhì)和衛(wèi)生情況。

即食小海鮮加工是指將新鮮捕撈的小海鮮經(jīng)過處理、加工成即食食品的過程，如即食海蜇、即食扇貝、即食蝦等。即食小海鮮加工是一種常見的海鮮加工業(yè)態(tài)，它能夠保證海鮮的新鮮度和質(zhì)量，青海小海鮮批發(fā)，同時(shí)價(jià)格相對較高。
在進(jìn)行即食小海鮮加工時(shí)，需要遵循以下步驟：
驗(yàn)收、挑選和處理：對采購的小海鮮進(jìn)行驗(yàn)收和挑選，麻辣小海鮮批發(fā)，去除非食用部分和死蝦等不良品。
蒸煮和冷卻：將小海鮮放入蒸煮機(jī)中蒸煮，然后迅速放入冷水中冷卻，使蝦肉質(zhì)地更加緊實(shí)。
去頭、剝殼和抽腸：將蝦頭去掉，剝掉蝦殼，抽出蝦腸。
清洗和殺菌：用脈沖高能射電儀器制得電解水清洗蝦肉，然后用高溫殺菌。
調(diào)味：將蝦肉放入調(diào)味液中浸泡，使其入味。
裝盒和冷藏：將蝦肉裝入盒中，放入冰箱中冷藏，使其保持新鮮。
在進(jìn)行即食小海鮮加工時(shí)，需要注意以下要點(diǎn)：
選購新鮮的小海鮮，麻辣小海鮮批發(fā)，并進(jìn)行驗(yàn)收和挑選。
蒸煮和冷卻過程中要迅速，保證蝦肉質(zhì)地緊實(shí)。
去頭、剝殼和抽腸要干凈。
清洗和殺菌，避免食品中的細(xì)菌超標(biāo)。
調(diào)味液中的味道要適中，避免過度咸或甜。
產(chǎn)品保質(zhì)期要達(dá)到要求，并在0℃～4℃下貯存。

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