干裙帶菜的吃法

涼拌類菜品：將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，鹽漬裙帶菜，濾去水份，與其他食材拌制即可。

燉煮類菜品：將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，連同泡菜水一起下鍋，燉煮2-3分鐘即可。

湯類或面條類菜品：起鍋前，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，煮2—3分鐘即可。

粥類：放米入鍋時，鹽裙帶菜，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，粥熟即可。

（泡制裙帶菜的水，不要過多，沒過裙帶菜干品即可）

裙帶菜和海帶的區(qū)別

虹洋食品小編講述裙帶菜和海帶的區(qū)別：海帶是一種大家都熟悉并且喜愛的食物，海帶呈現(xiàn)出帶狀，分為了固著器，柄和帶片三個部分，固著器在大海之中起著固著植物體的作用，而柄一般是呈現(xiàn)出圓柱形或者是扁平狀，連接著固著器和帶片，起著很重要的作用，帶片不分裂，沒有中脈，呈現(xiàn)出扁平形狀，也就是我們通常所吃的海帶的大致形態(tài)。

酸辣裙帶加工的步驟如下：
準(zhǔn)備材料：裙帶菜、紅辣椒、蒜、白芝麻、食用油、鹽、生抽、陳醋、白砂糖、雞精、香油。
提前準(zhǔn)備：將紅辣椒和蒜切碎備用，白芝麻炒熟備用。
煮裙帶菜：將裙帶菜泡入開水中煮3分鐘，撈出備用。
調(diào)制酸辣汁：熱鍋涼油，放入紅辣椒和蒜炒香，乳山裙帶，加入鹽、生抽、陳醋、白砂糖、雞精、香油，鹽漬裙帶莖，翻炒均勻。
淋汁：將酸辣汁淋在裙帶菜上，撒上熟白芝麻，攪拌均勻即可。
加工后的酸辣裙帶菜口感鮮美，酸辣開胃，適合夏季消暑食用。

乳山裙帶-虹洋食品 即食海帶-鹽漬裙帶莖由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。虹洋食品——您可信賴的朋友，公司地址：山東威海乳山市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)惠州路中段，聯(lián)系人：陶永廣。