買豬肉，怎么區(qū)分家養(yǎng)豬和飼料豬？其實(shí)要學(xué)會(huì)區(qū)分家養(yǎng)豬和飼料豬是很簡(jiǎn)單的一件事，只要學(xué)會(huì)3個(gè)動(dòng)作就可以了，個(gè)動(dòng)作，就是要拿起你想要的那塊豬肉，看看它的肥瘦度，家養(yǎng)豬的瘦肉要多余肥肉，要是肥肉比瘦肉多，那就說明這豬肉是用飼料喂養(yǎng)的！第二個(gè)動(dòng)作，我們要摸一下豬肉，看看豬肉的手感，要是豬肉摸著較為干燥，韌性還好，那就說明這豬肉是由家養(yǎng)豬，是放養(yǎng)出來的，口感會(huì)特別的好！第三個(gè)動(dòng)作，我們要把相中的豬肉，和別的豬肉拿起來放在燈光下對(duì)比一下，看看豬皮，要是豬皮比較白，那這塊就是家養(yǎng)豬了。

俗話說：“百菜獨(dú)有白菜好，諸肉豬肉香”。豬肉是大多數(shù)中國(guó)人餐桌上的食材。價(jià)格不貴，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，做法更是數(shù)不勝數(shù)。

豬肉中含有可溶性蛋白質(zhì)，補(bǔ)鐵的血紅蛋白和氨基酸等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屠宰場(chǎng)供應(yīng)商，吃起來沒有什么怪味道，還特別能解饞。

餐桌上難免少不了大魚大肉，其實(shí)這個(gè)“大肉”也有豬肉的意思，可見豬肉對(duì)餐桌的貢獻(xiàn)有多大了。每一道都可以說是餐桌的主角，肉香四溢，開胃又下飯。

忌吃死豬肉　　豬的腸胃里存在著數(shù)量眾多的細(xì)菌，病豬體抵抗力低，會(huì)導(dǎo)致這些細(xì)菌由淋巴進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，從而讓豬肉也變得不干凈。人若吃了這種病豬肉，很容易因豬肉發(fā)病?！　〖沙愿邷赜驼ǖ南倘狻　∠倘夂邢?，經(jīng)油炸油煎之后，會(huì)產(chǎn)生亞硝基吡咯烷(致癌物質(zhì))。換而言之，咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品都不能油炸?！　〔灰匀飧泶瘛　∝i脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩切勿食用，因?yàn)槟抢锖性S多病毒和病菌，食用會(huì)很容易疾病?！　∫仓挥忻鞔_這些，才能讓我們愛吃豬肉的朋友吃得更安心，更健康。為了讓大家把豬肉做得更好吃，我再告訴大家一些關(guān)于豬肉烹飪的小技巧。

天津市廣華肉類食品(多圖)-西青屠宰場(chǎng)供應(yīng)商由天津市廣華肉類食品有限公司提供。天津市廣華肉類食品有限公司是天津 天津市 ,豬肉的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在廣華領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)廣華更加美好的未來。