黃豆皮的化學成分有哪些?

　黃豆是大家比較熟悉的一種作物，在種植量都比較大，而且，我們生活中的很多食品都是采用黃豆制作的，比如豆腐。在黃豆中，黃豆皮是包裹在外面的一層皮，占整個黃豆重量的8%，主要成分是植物纖維。干物質(zhì)為90%是基礎(chǔ)，黃豆皮粗纖維為38%，中性洗滌纖維為63%，酸性洗滌纖維47%，豌豆皮報價，木質(zhì)素含量為1.8%，黃豆皮在飼料中應(yīng)用粗蛋白為13%，鈣磷分別為0.49%和0.21%。

　　由于原料、加工工藝的不同，黃豆皮的化學成分也會有一定的變化，一般來說，中性洗滌纖維的范圍在57%-73.7%，粗蛋白質(zhì)的范圍在9.0%-16.5%。

大豆皮作為飼料資源有一定的優(yōu)缺點

　缺點：

　　1.大豆皮中含有較高的胰蛋白抑制因子，會影響動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化，降低動物對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。

　　2.限制飼喂以大豆皮為基礎(chǔ)的日糧，可能導致食草動物缺乏集中必需氨基酸，從而限制其蛋白質(zhì)的合成和肌肉的生長。

　　3.大豆皮并不適用于所有動物。大豆皮中，植物纖維素的含量比較高，各種禽畜的消化腺均不產(chǎn)生分解它們的酶，只是借助腸胃中的微生物分泌的酶，把它分解成揮發(fā)性脂肪酸，作為動物能源和參與脂肪合成。因此，濱州豌豆皮，大豆皮不能很好的被雞等單胃動物消化、吸收和利用，但可以通過瘤胃微生物的作用被反芻動物所利用。

　　因此，就要求人們在動物飼料中適量添加大豆皮，注意與其他飼料的合理搭配，豌豆皮供應(yīng)，而一些不適宜食用大豆皮的動物就不要添加，以免影響正常的生長。

　　總之，豌豆皮銷售商，大豆皮作為飼料資源是有一定的優(yōu)缺點的，人們要注意選擇的大豆皮，并注意合理利用。

優(yōu)點：

　　大豆皮中纖維素含量高，和秸稈、干草相比具有較高的利用價值，因為大豆皮中NDF占54.81%，ADF占40.54%，木質(zhì)素含量僅占2.27%，其纖維素木質(zhì)化程度比較低。纖維素的木質(zhì)化程度是飼料中纖維素消化高低的重要因素，因此，大豆皮在反芻動物飼料中的應(yīng)用有很大的優(yōu)勢。

　　大豆皮中干物質(zhì)27h消化率為90.3%，36-48h可被完全消化。大豆皮的NDF可消化程度為95%，其NDF的消化速度為每小時6%-7.5%。

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