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黃豆是一種蛋白質(zhì)含量比較高的作物,而對于動物生長來說,蛋白質(zhì)也是的物質(zhì),所以,在動物飼料中必須添加蛋白飼料,黃豆就是比較常見的蛋白飼料。
黃豆的用途比較廣,不僅在飼料中應(yīng)用,在其他行業(yè)中也有廣泛利用,比如食品,可以加工成豆腐等,而在加工黃豆過程中,可能會將黃豆表面的豆皮清理掉,其實,黃豆皮中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì),畜牧養(yǎng)殖豆皮生產(chǎn)廠家,如果處理掉就比較可惜了,所以,人們可以將黃豆與黃豆皮分離,將黃豆皮用作他處。
我們知道在非大豆胚芽中,營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的,其中,蛋白質(zhì)、大豆異黃酮、植物甾醇、維生素E等含量都比較高,這些物質(zhì)的營養(yǎng)價值高,定陶畜牧養(yǎng)殖豆皮,需要非大豆胚芽廠家不斷進行開發(fā)和利用。
不過,在小小的大豆胚芽中,要想將這些物質(zhì)提取出來,對于技術(shù)要求就比較高。
先是大豆胚芽與大豆的分離,要采用先進的分離技術(shù),提高分離效率,以免造成損耗和營養(yǎng)物質(zhì)的破壞?,F(xiàn)在主要是采用脫皮的方法,大豆熱脫皮工藝應(yīng)用比較多,不僅能完成大豆胚芽的分離,還能保證它的質(zhì)量和營養(yǎng)不被破壞。
分離后的大豆胚芽可以用于胚芽油的壓榨,畜牧養(yǎng)殖豆皮銷售,也可以用于動物飼料,由于營養(yǎng)價值高,對于動物生長的促進作用是很大的,當(dāng)然,這樣精細(xì)的飼料在價格上可能也會高一些。
黃豆皮在肉牛生產(chǎn)中也有應(yīng)用,飼料中添加的黃豆皮對不同精料水平的肉牛的生產(chǎn)性能影響不同,日糧精料水平低于25%,黃豆皮營養(yǎng)價值和玉米相等,日糧精料水平介于25-50%黃豆皮的飼用價值就相當(dāng)于玉米的80%-95%。
黃豆皮在家禽生產(chǎn)中應(yīng)用前景也比較好,比如肉鴨,畜牧養(yǎng)殖豆皮多少錢,消化道容量大,盲腸比較發(fā)達,有較強的消化粗纖維的能力,大豆皮粗纖維含量豐富,能改善肉鴨的料重比,降低飼料成本,還能提高其胸肌驢、降低腹脂率、皮脂率,改善品質(zhì)。
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