裙帶菜

近些年，國內(nèi)媒體對海帶報導(dǎo)較多，一些人對海帶的營養(yǎng)價值也了解較多，但海帶吃起來有一種生澀感，限制了很多人食用。裙帶菜與海帶的營養(yǎng)成分與保養(yǎng)作用基本相同，但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟，四川裙帶，所以，不喜歡吃海帶的人，盡可享用裙帶菜。裙帶菜吃法很多，可與豆腐、魚、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮，可作湯，可涼拌，可熬粥，味道鮮美，口感滑爽。

 

裙帶與海帶的區(qū)別

由于長得實在太像了，小伙伴們常把裙帶菜認作海帶的嫩葉。其實它們是兩種不同的藻類，且區(qū)別還蠻大的，你可看仔細了！

海帶為帶狀體，鹽裙帶菜，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝，鹽漬裙帶莖段，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端，不分裂，沒有中脈，鹽漬裙帶葉，呈扁平帶狀。簡言之，海帶身形長、肉厚實有嚼勁，燉湯、拌菜、煮火鍋都很美味。

　裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的藻類，其不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。其口感相比海帶更加細膩滑嫩，通常用來做煮湯或涼拌。

虹洋食品小編講述裙帶菜和海帶的區(qū)別：海帶是一種大家都熟悉并且喜愛的食物，海帶呈現(xiàn)出帶狀，分為了固著器，柄和帶片三個部分，固著器在大海之中起著固著植物體的作用，而柄一般是呈現(xiàn)出圓柱形或者是扁平狀，連接著固著器和帶片，起著很重要的作用，帶片不分裂，沒有中脈，呈現(xiàn)出扁平形狀，也就是我們通常所吃的海帶的大致形態(tài)。

虹洋即食海蜇大禮包(圖)-鹽漬裙帶葉-四川裙帶由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司在腌制水產(chǎn)品這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，虹洋食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：陶永廣。