大麥與米的食物纖維比較大麥含有的食物纖維約為精白米的10倍，但二者纖維的性質(zhì)則大致相同?，F(xiàn)在人們食物纖維的攝取量驟減的主要原因是谷類(lèi)攝取不足。精米所含食物纖維的量較少，若單從米飯中獲取足夠的食物纖維的話(huà)，上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟，必須吃大量的米飯。相比之下，大麥不但食物纖維含量多，還有輔助降低血液中膽固醇的作用，因此，有時(shí)要混合大麥的麥飯。米蕎是什么蕎麥有4個(gè)栽培種，即甜蕎、苦蕎，上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟、翅蕎和米蕎，其中米蕎是蕎麥中的精品，屬蓼科蕎麥，米蕎種，上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟。米蕎中蘆丁的含量高達(dá)4.07g/100g，是其他蕎類(lèi)的4倍。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司就帶您了解一下膳食纖維的特點(diǎn)。上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟

膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而我們?cè)谌粘Ｉ钪幸渤３Ｄ苈?tīng)到膳食纖維這一個(gè)名字。膳食纖維在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，因其無(wú)法被消化吸收，而被認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后，才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么，有哪些富含膳食纖維的食物呢？竹筍竹筍的主要成分是粗纖維，同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物，其膳食纖維成分較高，而且對(duì)人體益處較大，是不錯(cuò)的膳食纖維來(lái)源。薯類(lèi)薯類(lèi)分為紅薯、紫薯等，但幾乎所有的薯類(lèi)食物都含有十分豐富的植物膳食纖維，而且還具有多種維生素成分，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。江蘇u牌加盟膳食纖維官方加盟補(bǔ)膳食纖維并非多多益善，攝入過(guò)量時(shí)（超過(guò)75克/天），會(huì)引起胃腸脹氣。

在現(xiàn)代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經(jīng)過(guò)系列加工制取相應(yīng)的食物纖維產(chǎn)品,既可開(kāi)發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質(zhì)改良劑及膳食纖維強(qiáng)化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。 在眾多的地方菜肴中,有些菜肴以其葷素搭配且富含膳食纖維,以及具有地方特色而享有盛名,進(jìn)而成為地方名菜。富含膳食纖維的傳統(tǒng)名菜,粵菜中有“雪花釀竹蓀”、“翡翠映玉環(huán)”、“七彩雞絲”、“碧綠三拼鱸”等;

膳食纖維與市面上常見(jiàn)的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品有何不同：市面上常見(jiàn)的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品大多數(shù)為中藥類(lèi)（番瀉葉、大黃等）、種子植物（車(chē)前子、火麻仁等）、外用西藥（開(kāi)塞露），通便原理治標(biāo)不治本，而膳食纖維為人體“第七營(yíng)養(yǎng)素”，能夠增加大便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，在潤(rùn)湯通便的同時(shí)保證大腸菌群的生態(tài)平衡，激發(fā)腸道動(dòng)力，使大便呈現(xiàn)正常的香蕉狀，潤(rùn)腸通便無(wú)依賴(lài)性，且膳食纖維可以促進(jìn)腸道中脂肪的排泄，對(duì)目前高發(fā)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性疾?。ǚ逝?、較高等）有很好的幫助。所以說(shuō)，膳食纖維優(yōu)于市面上常見(jiàn)的潤(rùn)腸通便的產(chǎn)品。膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積，刺激胃腸道的蠕動(dòng)。

其實(shí)常見(jiàn)的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纖維的物質(zhì)，想要補(bǔ)充其實(shí)并不算難，而嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它常存在于一些谷類(lèi)，薯類(lèi)，以及一些豆類(lèi)，蔬菜類(lèi)，水果類(lèi)食物中，其中谷類(lèi)的膳食纖維含量是比較高的，例如魔芋含有的膳食纖維就高達(dá)，脫水的蕨菜含有的量在，而不少人喜歡吃的黑木耳其實(shí)含有的膳食纖維也不少，高達(dá)，麩皮中含有的膳食纖維物質(zhì)其實(shí)也不少，高達(dá)。想要通過(guò)補(bǔ)充膳食纖維幫助減脂的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)不妨可以多攝入這些富含膳食纖維的食物，幫助我們減脂，但是有一點(diǎn)需要注意的是，膳食纖維本身沒(méi)什么熱量，如果大家想要減脂，在烹飪這些食物的時(shí)候，盡量少加入一些油鹽成分，避免高熱量的物質(zhì)進(jìn)入食物，影響減脂的效果，清蒸是一種比較好的方式。吸水作用膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力或與水結(jié)合的能力。上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟

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近年來(lái)，經(jīng)學(xué)者研究表明，食物纖維具有降低血糖的功效，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%)。結(jié)果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病膳食中長(zhǎng)期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進(jìn)餐后的代謝，要作為糖尿的一種輔助措施。七、改善口腔及牙齒功能：現(xiàn)代人由于食物越來(lái)越精，越柔軟，使用口腔肌肉牙齒的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，因此，牙齒脫落，齲齒出現(xiàn)的情況越來(lái)越多。而增加膳食中的纖維素，自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，長(zhǎng)期下去，則會(huì)使口腔得到保健，功能得以改善。上海U牌自愈系膳食纖維招商加盟

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