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黃豆皮是米黃色的,由纖維和細胞壁組成,成分還包括抽提物、洗滌纖維,是一種幾乎不含淀粉的大豆外層物質(zhì),體積是一顆黃豆的10%,纖維的含量為38%,氧化鈣含量為0.6%,木質(zhì)素含量為0.9%,其中,木質(zhì)素含量低,使黃豆皮的干物質(zhì)消化率達到91%,青島大殼黃豆皮,食物在動物體內(nèi)48小時就完全被消化掉,大殼黃豆皮哪家好,并很好的吸收。大豆皮是去皮豆粕生產(chǎn)過程中的主要副產(chǎn)品,分別占大豆重量和體積的8%和10%。而大豆皮中含有植物纖維素、粗蛋白等物質(zhì),而且,適口性好,價格相對較低,是很好的動物飼料資源。不過,大豆皮有它的優(yōu)缺點,人們要充分發(fā)揮大豆皮的優(yōu)勢,合理的利用大豆皮,從而為畜牧養(yǎng)殖提供一種飼料資源。
一般來說,大豆皮替代動物飼料的量,控制在5-25%比較合適,如果含量過高,會導致動物采食量下降,乳脂、乳蛋白等降低,這樣就得不償失。
因此,對于大豆皮的應用,不要單純的作為動物飼料使用,要考慮到不同動物的消化特點,注意大豆皮與其他飼料的合理搭配,既能滿足動物的營養(yǎng)需要,又能降低飼料的成本。
隨著大豆皮批發(fā)量的增大,人們對于大豆皮的研究也更加深入,未來大豆皮將會得到更廣泛的應用;同時,在大豆皮的應用方法方面也更加科學合理,可以更好的發(fā)揮大豆皮的價值。
黃豆是一種蛋白質(zhì)含量比較高的作物,而對于動物生長來說,大殼黃豆皮批發(fā),蛋白質(zhì)也是的物質(zhì),所以,在動物飼料中必須添加蛋白飼料,黃豆就是比較常見的蛋白飼料。
黃豆的用途比較廣,不僅在飼料中應用,在其他行業(yè)中也有廣泛利用,比如食品,大殼黃豆皮品牌,可以加工成豆腐等,而在加工黃豆過程中,可能會將黃豆表面的豆皮清理掉,其實,黃豆皮中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì),如果處理掉就比較可惜了,所以,人們可以將黃豆與黃豆皮分離,將黃豆皮用作他處。
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