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裙帶菜的孢子體黃褐色,外形很像破的芭蕉葉扇,高1—2m,江西裙帶,寬50-100mm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在巖礁上,柄稍長,扁圓形,中間略隆起,鹽漬裙帶葉,葉片的中部有柄部伸長而來的中肋,兩側(cè)形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點,為粘液腺細(xì)胞向表層處的開口。
裙帶菜屬于褐藻門、褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。它的葉片作羽狀裂,很象裙帶,故名。莖葉相連部分看起來很像萵苣,鮮裙帶菜,所以別稱“海萵苣”。據(jù)資料介紹,裙帶菜為溫帶性海藻,它能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布,實際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的。時下,裙帶菜,裙帶菜已成為國際流行的健康蔬菜。
裙帶菜屬于一年生植物,它的一生是短暫的。生長在大海中的裙帶菜,總是規(guī)范地重復(fù)著固定的生長和繁殖。海上暫養(yǎng) 當(dāng)海上自然水溫下降到22℃以下,幼孢子體長到2毫米以上時,即可出池下海暫養(yǎng)。剛下海的苗簾可以不拆開,進(jìn)行正簾垂掛暫養(yǎng)。在海水透明度2米左右的海區(qū),初掛水層在1~1.5米左右,4~5天內(nèi)再及時提升到0.3~0.5米。暫養(yǎng)期間堅持施肥和洗刷。
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