【廣告】
如果將這些魚貝類與裙帶菜一起食用的話,可以大大地提高裙帶菜的口感。
1.涼拌:用涼水泡一分鐘即可復原,把水擠干,加花椒油、香油、醬油(生抽)、鹽、雞精、蒜末、胡蘿卜絲、香菜,鮮裙帶菜,即成美味涼菜。也可根據(jù)自己喜歡的口味隨意涼拌。
2.涮火鍋:直接下鍋即可。
3.做湯:水燒開,放入湯料,海藻直接下鍋,即成美味海藻鮮湯。 4.做餡:涼水泡一分鐘,水擠干,海藻切成餡,可配肉餡、海鮮餡、各種蔬菜餡,即成各種風味餃子。
說起海帶,相信很多人都比較熟悉,但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。
虹洋食品小編講述裙帶菜簡介:
親愛的朋友們,那些常吃的海菜,你分得清區(qū)別嗎?裙帶菜,風味海帶絲,裙帶,還有龍須菜、石莼、紫菜……這些我們傻傻分不清的海里東東都可以叫做海藻,那它們各自的名字又是啥呢?今天就讓虹洋食品手把手教你們認清這些熟悉的海藻,裙帶菜,漲姿勢的時候到了!
裙帶菜首先要說的這個,大家很熟悉,小編超級喜歡吃這個,原來它完整的時候是綠色羽毛狀噠,鹽漬裙帶莖絲,葉片比海帶薄,外形就像大破葵扇,還有點像裙帶,由此而得名的。
海帶葉子一般長2~5米,寬20~30厘米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20厘米)。通體都是橄欖褐色,干燥后就變?yōu)樯詈稚⒑诤稚?,上面附有白色粉狀鹽漬。
紫菜各種壽司、紫菜包飯,紫菜湯就是它;小朋友愛吃的波力海苔也是紫菜加工而成的!新鮮紫菜是紫色或褐綠色,干燥后都呈紫黑色,加熱后呈綠色。在食物中的狀態(tài)一般是切得方方正正的干薄片;另外一些是曬干加工成圓盤狀出售,然后飄逸在家里的紫菜湯里。
企業(yè): 乳山市虹洋食品有限公司
手機: 13508917908
電話: 0631-6622857
地址: 山東威海乳山市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)惠州路中段