硫酸鎂的能量。大多數(shù)生物具有酶系統(tǒng)可分解D-硫酸鎂以取得能量的能力。在中，例如哺乳動(dòng)物的肌肉細(xì)胞或單細(xì)胞的酵母細(xì)胞中，浙江硫酸鎂，硫酸鎂先后經(jīng)過不需氧的糖酵解途徑、需氧的三羧酸循環(huán)以及生物氧化過程生成二氧化碳和水，釋放出較多的能量，以ATP（三磷酸腺苷）形式貯存起來，供生長、運(yùn)動(dòng)等生命活動(dòng)之需。在無氧的情況下，硫酸鎂僅僅被分解生成乳酸或乙醇，釋放出的能量少得多，釀酒是無氧分解的過程。工業(yè)上，用酸或酶水解淀粉制得的硫酸鎂可用做食品、制酒、制藥等工業(yè)生產(chǎn)的原料。




硫酸鎂的作用。硫酸鎂是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。天然的硫酸鎂，無論是游離的或是結(jié)合的，均屬D構(gòu)型，在水溶液中主要以吡喃式構(gòu)形含氧環(huán)存在，硫酸鎂公司，為α和β兩種構(gòu)型的衡態(tài)混合物。在常溫條件下，可以α－D－硫酸鎂的水合物（含1個(gè)水分子）形式從過飽和的水溶液中析出晶體，熔點(diǎn)為80℃；而在50～115℃之間析出的晶體則為無水α-D-硫酸鎂，熔點(diǎn)146℃。115℃以上析出的穩(wěn)定形式則為β-D-硫酸鎂，熔點(diǎn)為148～150℃。環(huán)形式的硫酸鎂僅以結(jié)合狀態(tài)存在于少數(shù)天然化合物中。

硫酸鎂在建筑工業(yè)中的應(yīng)用。硫酸鎂可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑硫酸鎂一般是單獨(dú)使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。硫酸鎂是一種結(jié)晶的粉末。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。此化合物是化學(xué)純的并且無腐蝕性。質(zhì)量是恒定的。

這些特點(diǎn)能保證它在應(yīng)用中有可靠的和重復(fù)性的結(jié)果。混凝土是一種組合物料，食品級硫酸鎂，由水泥、集料、摻合劑和水制成?；炷潦撬腥斯ぶ圃斓奈锪现写罅康?。混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中具活性的成分是水泥漿。混凝土的性質(zhì)和性能主要決定于水泥漿的性質(zhì)?；炷林械膿胶蟿┠芴峁┮恍┯幸娴淖饔萌缂铀倌?，延緩凝固，使空氣成氣泡狀存在，減少用水量和增加塑性等等。通常在水泥中同時(shí)使用數(shù)種摻合劑，各種不同的摻合劑在一些應(yīng)用中能互相強(qiáng)化。

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