首先是正常的準備材料，包制成型，蒸制成熟，接下來是包子的冷凍。不過在冷凍前要經(jīng)過預冷。  預冷是將剛出鍋的包子房子通風口自然冷卻，保證冷卻后的包子與室溫相近。剛蒸好的包子出鍋后溫度很高，面皮較軟，速凍蒸包，彈性不夠，經(jīng)不起擠壓，如果立即冷凍，很容易產(chǎn)生裂口。另外，由于溫度高，在擺放的時候很容易粘連。所以從理論上講，預冷環(huán)節(jié)是必須的。  包子預冷完成后就可以放入冰箱內(nèi)冷凍，速凍蒸包報價，這就是自己在家制作速凍包子的過程了。需要食用時，只需從冰箱取出，在微波爐上解凍2分鐘，再加熱1分鐘即可吃的新鮮美味的包子了。

     我們平時所接觸到的速凍食品有速凍水餃、速凍包子、速凍湯圓、速凍饅頭等。就為大家推薦一下速凍包子，給大家介紹一下速凍包子要蒸多久以及需要掌握的技巧有哪些。     

    在市面上我們所看到的速凍包子有兩種：一種是速凍熟包子，速凍蒸包價格，另一種是速凍生包子。速凍熟包子是大家*長買的，因為它食用方便、簡單而且快捷。不過也有的人喜歡買速凍生包子回家自己蒸著吃，那樣有成就感。     

     那你知道我們在蒸速凍包子的時候需要多長時間嗎？技巧有哪些呢？     

  1.鍋內(nèi)應該放入充足的水分，待水燒開后再開始放入包子開始蒸。      

  2.對于速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。      

  3. 蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。     

  4.根據(jù)包子的大小和火候，大概蒸個5 - 15分鐘即可。      

  以上就是速凍包子的蒸制時間和技巧，希望對你有所幫助哦。

      做速凍包子，牢記幾點竅門，蒸好出鍋和現(xiàn)包的一樣好吃，暄軟不塌！下面我來給大家分享一下具體方法，以及小竅門，快來看看吧。  以白菜肉餡包子為例：  先來和面，500克面粉放盆中加5克酵母粉，再加一勺白糖攪拌，速凍蒸包哪家好，隨即倒入適量溫水攪拌，一邊倒一邊攪拌，一直攪拌出大面絮，再加一勺豬油揉面，揉好的面團要稍微干一點，不能太濕。這是一個竅門。

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