丙酸：是三個(gè)碳的羧酸，純的丙酸是無(wú)色或微黃色的油狀液體，有輕微的刺激性氣味，相對(duì)分子質(zhì)量為74.08，熔點(diǎn)為-22℃，沸點(diǎn)為140.7℃，相對(duì)密度0.99，溶于水、乙醇、等。高濃度接觸時(shí)會(huì)引起皮膚、眼黏膜表面的局部損傷。

丙酸鈉：是白色結(jié)晶、顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭或帶輕微乙酸-丁酸味。對(duì)光和熱穩(wěn)定，熔點(diǎn)在400℃以上，在濕空氣中潮解。易溶于水（15℃時(shí)100g、100℃時(shí)150g），丙酸價(jià)格，溶于乙醇（15℃時(shí)4.4g、100℃時(shí)8.4g），微溶于（15℃時(shí)0.05g），由丙酸和碳酸鈉反應(yīng)而得。10%的丙酸鈉水溶液PH值為8.49，在10%的丙酸鈉水溶液中加入同量的稀硫酸，加熱后即產(chǎn)生有丙酸臭味氣體。

丙酸鈣：是丙酸的鈣鹽。白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或帶輕微丙酸味。對(duì)光和熱穩(wěn)定，有吸濕性，在100中的溶解度為：20℃，39.85g；50℃，38.25g；100℃，48.44g。微溶于乙醇和，幾乎不溶于和苯。丙酸鈣可直接由氧化鈣合成。在10%的丙酸鈣水溶液中加入同量的稀硫酸，加熱后即產(chǎn)生有丙酸臭味氣體。丙酸鈣呈堿性，其10%水溶液PH值為8-10。

丙酸的制造方法:

丙酸的制備方法有很多種。但作為丙酸的主要來(lái)源，丙酸批發(fā)，是將木炭制造和煤炭煉焦過(guò)程中蒸汽凝液，經(jīng)蒸餾分離后得到丙酸。20世紀(jì)50年發(fā)成功了輕質(zhì)烴氧化生產(chǎn)脂肪酸的工藝，在氧化過(guò)程中可得丙酸，該工藝由于氧化產(chǎn)物組成復(fù)雜，現(xiàn)已被淘汰。到20世紀(jì)60年代后又陸續(xù)開發(fā)了乙醇羰基合成法，丙醛氧化法，乙烯直接羰基合成法，法和法等。

我國(guó)丙酸主要出口至東南亞等地區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)丙酸出口到印度2193.36噸，丙酸生產(chǎn)廠家，位居；2020年出口到馬來(lái)西亞數(shù)量為758.52噸，出口到韓國(guó)數(shù)量為619.04噸，出口到新加坡數(shù)量為324.46噸，江蘇丙酸，出口到越南數(shù)量為203.7噸。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)丙酸主要進(jìn)口地區(qū)為上海市、廣東省與江蘇省，其中上海市丙酸進(jìn)口量為1.3萬(wàn)噸，占比36.15%；廣東省丙酸進(jìn)口量為9964.5噸，占比27.61%；江蘇省丙酸進(jìn)口量為9774.3噸，占比27.08%；三個(gè)地區(qū)進(jìn)口量合計(jì)占比90.84%。

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