Q8.法式西點一定會特別甜熱量特別高嗎？有沒有既美味又健康的法式西點呢？

A：首先甜度高不一定等于熱量高，甜度是一種味覺感知，與熱量的相關(guān)性不強，很多天然的甜味劑本身甜度非常高，西點，但是熱量卻很低，一般說熱量高的甜品指的都是甜品中的含糖量高。法式西點所注重對是法國對甜品工藝，所以不一定會特別甜，熱量也不一定會很高。

只要選用的食材是健康的食材，并且西點師的技藝高超經(jīng)驗豐富的話，做出來的甜品就是健康又美味的。在法桐，每一款甜品都是美味又健康的，且在堅持法式傳統(tǒng)工藝的同時，還針對國人喜好做了一些升級和改良。

新的一年，私房蛋糕者們還在苦惱蛋糕造型不夠好看，這不，今天小編搜集了各大網(wǎng)絡(luò)，整理給大家的新款式也足夠大家學(xué)習(xí)觀賞的。小編發(fā)現(xiàn)許多裝飾風潮逐漸褪去，而艾素糖的運用好像成了潮流。

艾素糖開始以新形式在烘焙界登場，特別是俄羅斯的網(wǎng)紅私房們，就特愛用艾素糖裝飾▼將艾素糖調(diào)色后，錯落有致地插在蛋糕上，西點制作，透明的糖果立刻變換多種色彩，可愛又夢幻~而除了調(diào)色，也會做一些填充物處理，讓糖看上去不像“糖”，層次多變！▼如果說以上圓形的裝飾讓你覺得普通，那么接下來這款I(lǐng)NS、朋友圈的艾素糖碗裝飾，讓你驚嘆原來糖還能這么做呢！▲這款藝術(shù)蛋糕上類似流動的水，正是艾素糖做的哦！由于整個造型能裝東西，也被稱作“碗”。而私房們也充分發(fā)揮創(chuàng)意，不僅將艾素糖裝水果，還給它裹上了金邊，整個蛋糕顯得非常美麗~

▼你會發(fā)現(xiàn)原來艾素糖碗這么優(yōu)雅？？簡簡單單就能撐起一個蛋糕的顏值▼然而，這個艾素糖碗制作卻十分容易除了艾素糖，下面這款用餅干裝飾的蛋糕也是潮流之一，與普通餅干不同的是，它表面用了繪制手法，在餅干上圖畫了一層顏色或圖案▼手工描繪的圖案自然更加可愛親近，像下面這款蛋糕，就用了胡子、領(lǐng)帶、紐扣、還有一個白色的標語，畫風趣致可愛。

心理學(xué)：你想吃哪一款慕斯蛋糕？測身邊誰在偷偷暗戀你？

AA：如果你想吃這款慕斯蛋糕，說明你的青梅竹馬在偷偷暗戀你。你們兩個人從小一同長大，兩個人感情十分的要好，雖然平日的你們經(jīng)常打打鬧鬧，甚至有的時候總是開對方的玩笑，可是這就是你們的相式。而在有一方需要幫助的時候，另一方都會在時間伸出援助之手。也正是在你們多年的相處過程中，你的青梅竹馬喜歡上了你，優(yōu)美西點，只不過一直以來你們都是以朋友的身份相處，他害怕一旦說出口，西點加盟，你們之間的關(guān)系就會變得僵硬。因此，他始終在背后默默的守護你，偷偷的暗戀著你。BB：如果你想吃這款慕斯蛋糕，說明你的同桌在偷偷暗戀你。你是一個長相甜美可愛的女生，渾身充滿著正能量，不管什么時候都能給身邊的人帶來歡樂，只要是有你在的地方，似乎什么煩惱都會隨之煙消云散，并且你心地善良，平日里所示喜歡幫助別人反是也總會為別人著想，有的時候哪怕是委屈自己，你也不忍心讓別人受到傷害。也正是這樣人美心善的你，深深吸引著你同桌的目光，但是性格內(nèi)斂的他始終沒有勇氣向你表白，所以一直偷偷暗戀你。CC：如果你想吃這款慕斯蛋糕，說明你的男神在偷偷暗戀你。你是一個非常的女生，不僅長相出眾，并且才華過人，平日里的你還十分注重自己的形象，品位還非常的，不管什么時候都會把自己打扮的光鮮亮麗，也正因如此，平日的你不管走到哪里都能吸引一大群異性的目光。而在異性的心目當中，你就是女神般的形象，也正是這樣的你吸引著你男神的目光。一直以來你們都相互偷偷的暗戀著對方，但是卻沒有勇氣邁出步，所以你們雙方都不知道對方的心意。

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