凍干技術是把水果水洗后。在無水的空間里把水果在零下凍住，然后升華脫水，鮮果biu~的一下水分就幾乎沒有了，的保存了維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

升華是冰直接到水蒸氣的過程，草莓保留了原本的冰凍時的框架，纖維素等營養(yǎng)盡可能的保留了下來。而空隙中幾乎全部的水升華離開，所以凍干的草莓是一種脆脆的口感。

高溫對維生素不友好，凍干技術全程沒有高溫，也非腌制、非油炸、屬于低卡低油。

當然，凍干草莓生產(chǎn)廠家，處理過程中營養(yǎng)肯定是有損失的。還是吃鮮水果，如果不方便，那就凍干水果吧。

將新鮮蔬菜加工成脫水蔬菜，明顯具有以下幾大優(yōu)點：一是水分含量低，可以延長貯藏期，凍干草莓貼牌生產(chǎn)廠家，可降低貯藏、運輸、包裝等費用；新鮮的水果、蔬菜脫了水后，重量只剩原來的10%，形狀和口感、營養(yǎng)成分卻基本保持不變，還可以保存很長時間。不用進廚房，不用買菜洗菜，簡單的開水一沖，一份鮮美的蔬菜湯就出來了，這樣的便捷湯料收到了白領的青睞。

我們都知道吃泡面的時候。里面就有一小包的脫水蔬菜，南京凍干草莓，很多人都在反應說，為什么不能多一點呢？為此我特意從網(wǎng)上買了一大包的脫水蔬菜，然后回來做了一個實驗。脫水馬鈴薯應選擇塊莖大，表面光滑，表皮薄，芽眼淺而少，肉質(zhì)白色或淡黃色，干物質(zhì)不低于21%，其中淀粉含量不超過18%，無發(fā)芽的健康馬鈴薯為原料，以白玫瑰、青山、凱旋等品種為宜。

凍干草莓批發(fā)價格-南京凍干草莓-益匹馬食品(查看)由臨沂益匹馬食品有限公司提供。臨沂益匹馬食品有限公司位于中國?山東省臨沂市郯城縣高峰頭鎮(zhèn)77號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前益匹馬食品在脫水蔬菜中享有良好的聲譽。益匹馬食品取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。益匹馬食品全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。