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怎樣開好一家牛肉面館？抓好這3點，你的面館也能成網(wǎng)紅熱干面

“裝修”“格局”“驚喜”這3個方面在牛肉面館經(jīng)營上的注意事項，不喜勿噴，熱干面味道，歡迎留言交流。希望簡單、碎片化的經(jīng)驗分享，能有助于讓更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)“開一家受歡迎的牛肉面館”的簡單愿望。熱干面

襄陽牛肉面培訓(xùn)，襄陽牛雜面培訓(xùn)，想學(xué)真技術(shù)就來襄陽三顧城餐飲管理有限公司，襄陽正宗牛肉牛雜面培訓(xùn)！

地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號熱干面

熱干面

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營熱干面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)！

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襄陽牛雜面注意事項：熱干面

1.牛雜換成牛肉，就是牛肉面，在襄陽和武漢地區(qū)也很受歡迎。襄陽牛雜面里還有牛腸，牛肺等等，熱干面做法，這些都買不到，根據(jù)自家情況調(diào)整內(nèi)容。

2. 牛油是襄陽牛雜面的秘密，秦皇島熱干面，店家會用牛油熬香料，把香料的味道融入牛油，且色澤紅亮，香味饒舌。但家庭制作無法取得大量牛油，為了健康的緣故也不宜多攝入牛油。所以這里就根據(jù)自家的情況修改了一下，牛油用得少一點。熬牛油變紅，加一點牛骨高湯里面味道更好。熱干面

3. 牛腩牛腱牛筋需要鹵煮到軟糯又有咬勁的時間不一，要掌握好時間。

4. 金錢肚和毛肚我只買到了涮火鍋的那種，所以燙熟入味就好，不能久煮。如果是需要鹵煮熟的，同牛筋牛腩的煮法到軟糯Q彈再切薄。

5. 襄陽的牛雜面紅色牛油湯頭很辣，自己做的時候可以酌情放辣椒調(diào)整辣度。熱干面

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老襄陽牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的歷史。熱干面

襄陽牛肉面已申請【國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】。

作為本市三大小吃之一，不僅盛行于本地，還在河南、廣東有所傳播。熱干面

標(biāo)配版襄陽牛肉面，一碗黃酒一顆蒜瓣

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