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雞蛋保鮮冷庫:1冷庫技術管理。為了提高雞蛋保鮮冷庫的通風性能,均勻冷卻保鮮冷庫的溫度,在雞蛋的堆放之間必須留有合適的空間,且必須先入先出。如果雞蛋儲存時間長,時間短,儲存時間長的雞蛋必須存放在里面,以便于處理。對于儲存在雞蛋保鮮冷庫中的雞蛋,其儲存日期、數(shù)量、類別、原產(chǎn)地等。以及存儲溫度。2.控制冷庫的溫度和濕度是保證雞蛋保鮮效果的關鍵。雞蛋冷藏保鮮的相對適宜溫度為-2-1℃,相對濕度為85%-90%。在這種情況下,雞蛋可以保鮮6-8個月。
冷庫制冷系統(tǒng)壓力試驗和檢漏方法1、氨泄漏試驗系統(tǒng)經(jīng)壓力試驗、檢漏和抽真空合格后,還需加氨泄漏試驗。2、系統(tǒng)管道試壓和檢漏應在系統(tǒng)排污后用壓縮機空氣進行。3、系統(tǒng)檢漏系統(tǒng)試壓和檢漏可以同時進行,待系統(tǒng)壓力上升到參考1恒壓后,在系統(tǒng)管道焊縫、法蘭和螺紋接頭處用肥皂和水等泡沫現(xiàn)象,大型凍庫安裝維修,說明有泄漏,保鮮凍庫安裝維修,應做好標記,以便修復。4.系統(tǒng)抽真空系統(tǒng)抽真空也稱為真空試驗。當系統(tǒng)通過試壓和檢漏后,應檢查整個系統(tǒng)的嚴密性,蔬菜凍庫安裝維修,排出系統(tǒng)中的空氣和不凝性氣體,并做好充氨準備。因此,系統(tǒng)應抽真空。
1.冷庫施工時,機房內必須安裝專用安全通道。2、每臺制冷設備、制冷壓縮機應配備相應的電流表。3.如果選擇氨制冷劑作為冷庫安裝,凍庫安裝維修,冷庫應建在人口密度相對較低的地方。4.在制冷機房的外面,大可以配備一個總開關。該開關可用于連接所有制冷壓縮機的運行。同時,應設置相關標志。5、冷庫還需要配備相應的配電室,同時配電室的安裝應相對靠近壓縮機室。6.冷庫建造期間,冷凝器或油分離器等不同設備應安裝在室外。但是,此時必須安裝圍欄。必須禁止非操作人員進入,同時應放置明顯的標志。
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