更多的蛋白質(zhì)和更強的飽腹感在果蔬汁里加些堅果和種子也是不錯的選擇，適合加到果蔬汁的像杏仁、核桃、花生、奇亞籽，根據(jù)喜好加上一小把（5-10顆），蛋白質(zhì)和維生素E也up up，最適合想把果蔬汁當(dāng)做帶餐、想要增肌的人群啦！打底的液體不止能用水，換成牛奶、酸奶、椰子汁都可以，補充了蛋白質(zhì)，而且讓乳酸菌、鈣也能很好的融合~

為什么有些家長們會覺得果蔬汁是健康的呢？因為我們都知道，發(fā)酵果蔬飲品經(jīng)銷，水果和蔬菜會提供給我們身體大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以幫助清除我們體內(nèi)多余的垃圾。但是，果蔬汁的主要成分又有哪些呢？是不是可以替代新鮮的水果和蔬菜呢？現(xiàn)在超市里的果蔬汁種類那么多，發(fā)酵果蔬飲品加盟，同學(xué)們知道到底該怎樣選擇健康的果蔬汁呢？

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但從營養(yǎng)角度來看，其實蔬果汁進入到腸胃后，都要被分解成小分子的形式（要比細(xì)胞小很多很多）才能被人體吸收利用。這種分解作用不存在營養(yǎng)物質(zhì)被破壞的問題，所以，用高速榨汁機還是低速榨汁機區(qū)別不大。

如果從蔬菜水果保存的角度來說，高速榨汁機和低速榨汁機則有區(qū)別，發(fā)酵果蔬飲品加工，結(jié)構(gòu)破壞越多越不易保存，所以，低速榨汁機榨出的蔬果汁可以保存的時間相對要長一點。不過，從營養(yǎng)及衛(wèi)生的角度來說，還是主張現(xiàn)榨現(xiàn)喝，即使是低速榨汁機所榨出的果汁，保存在冰箱內(nèi)也不要超過一天。

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