使用商用廚房設(shè)備時應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng):1、商用廚房設(shè)備內(nèi)使用的各種商用廚具，不能貪圖一時之利，選

用劣質(zhì)廚具，商用廚具生產(chǎn)廠家，一定要選擇經(jīng)過國家質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)合格的廚具產(chǎn)品，在操作使用商用廚具的時候還應(yīng)該嚴(yán)格

按照廚具的操作說明進(jìn)行操作，防止事故發(fā)生。2、在制作油炸食品時，油鍋中的食用油控制在2/3的量，在油

炸的過程中，油鍋應(yīng)采用溫火加熱，防止油溫過高導(dǎo)致油鍋起火，普洱商用廚具，并防止水和雜物掉入油鍋致使食用油飛濺及

著火。

廚房用具清潔保養(yǎng)方法：一、不銹鋼廚具：不銹鋼廚具在日常生活中使用比較頻繁，注意不能在這種家庭廚房

用具內(nèi)盛放強(qiáng)酸食品，否則會腐蝕廚具。另外，還要經(jīng)常保持廚具的清潔，以保證用餐的衛(wèi)生健康。二、鐵制

廚具：鐵制廚具的優(yōu)點(diǎn)就是結(jié)實(shí)、耐用，而且受熱均勻，里面的鐵元素也對身體健康有益。在日常使用中要避

免鐵制家庭廚房用具生銹。

使用商用廚房設(shè)備時應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng):1.定期檢查廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門，防止燃?xì)馊加托孤?/p>

如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，時間關(guān)閉閥門，嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)，商用廚具公司，及時打開通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)，

組織廚房內(nèi)部人員疏散。2.在結(jié)束一天的工作后，操作人員在離開之前一定要仔細(xì)檢查燃?xì)馊加烷y門、火源是

否關(guān)閉才能離開。3.廚房的衛(wèi)生也是非常重要的，廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易收到油漬的污染，需天

天進(jìn)行清潔處理，油煙管道至少應(yīng)每半年清潔一次。

商用廚具生產(chǎn)廠家-普洱商用廚具-迅騰廚具由云南迅騰廚房設(shè)備有限公司提供。云南迅騰廚房設(shè)備有限公司是從事“廚具,廚房設(shè)備,商用廚具,不銹鋼廚具,制冷設(shè)備,烘烤設(shè)備”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：楊總。