商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)清潔技巧：1、每月檢查一次每種商用廚房設(shè)備的各連接處，商用廚具哪家好，插頭、插座等要緊緊固定。2

、每15天丈量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的電風(fēng)扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。3、每15天清潔

灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關(guān)及安全。?4、每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，商用廚具批發(fā)，保持其敏

捷度。?5、每月檢查一次扒板溫控器的敏捷度并保持清潔。

商用廚具設(shè)計的特點：1.通用性：設(shè)備圖型采用行業(yè)規(guī)范無特殊性、排他性；施工圖紙采用設(shè)計院規(guī)范圖紙標(biāo)

準(zhǔn)；施工圖紙與同行廠商配套，確保施工、作業(yè)具有通用性。2.前瞻性：使用壽命超過行業(yè)20%，油煙、噪音

、污水、排送風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備品牌選型、產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)超出同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；品牌設(shè)備選型貫通中西餐前沿

技術(shù)，時代氣息強，把握技術(shù)和品牌均衡配置：設(shè)備運行可靠方便。設(shè)備在運行中的可靠性、使用方便性

是設(shè)計的。

不銹鋼廚具正確的保養(yǎng)方法：1.不銹鋼器皿清洗后，外表的水跡要擦干，因為在加熱的時候，特別在煤球爐上

使用時，燃燒時產(chǎn)生的和遇水產(chǎn)生的亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。2.不銹鋼器

皿使用一段時間后，表面會有一層霧一樣的膜，可用軟布沾上一些去污粉或者洗潔精擦洗，就可恢復(fù)光亮。如

果外面被煙熏黑，楚雄商用廚具，也可以用這個辦法清除。3.不能用水長時間浸洗不銹鋼器皿，否則會使器皿表面暗淡，失去

應(yīng)有光澤。

商用廚具哪家好-楚雄商用廚具-迅騰廚具由云南迅騰廚房設(shè)備有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。云南迅騰廚房設(shè)備有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為其它具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!