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冷庫在我們?nèi)粘Ia(chǎn)生活中的使用頻率越來越高了,棗莊活動冷庫安裝廠家,非zhuan業(yè)的人士在前期安裝冷庫的時(shí)候可能會忽略一個問題,冷庫的節(jié)能問題,所以在選擇冷庫安裝的時(shí)候一定要現(xiàn)在zhuan業(yè)的濟(jì)南冷庫設(shè)計(jì)安裝公司。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國,冷庫運(yùn)行的能耗一般占到了冷鏈物流企業(yè)總能耗的70%以上,所以冷庫節(jié)能對冷鏈物流企業(yè)來說顯得尤為的重要。
比如說,低溫庫凍結(jié)間或速凍裝置進(jìn)貨后壓縮比小于8時(shí),許多低溫冷庫一開機(jī)就啟用雙級壓縮機(jī),使冷庫能耗加大,正確的方法是先采用單級制冷壓縮,當(dāng)蒸發(fā)壓力降下來后,其壓縮比大于8時(shí)再改用雙級壓縮制冷方式。除此以外,還一些措施也能有效地降低能耗。
牛、羊養(yǎng)殖項(xiàng)目一直以來是畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金產(chǎn)業(yè),而牧民的主要收益來源也無非就是進(jìn)行牛、羊肉的售賣等,而通常這些肉制品在上市售賣之前,還要通過儲藏、凍結(jié)及包裝工藝要求,一方面能夠良好的保障肉制品的新鮮程度,另一方面,則能夠提升包裝美觀度,提高消費(fèi)意愿。下面我們就具體來了解一下這些工藝要求的細(xì)則。
無論是牛肉還是羊肉,所有的冷凍肉類均應(yīng)保持-18℃或以下,當(dāng)溫度高于-18℃,預(yù)期的貯存壽命將成比例地縮短。大部分豬肉的脂肪更軟,一般來說,豬肉脂肪的腐爛速度大約是牛肉脂肪的兩倍。牛肉和羊肉有較為堅(jiān)硬的脂肪,能一定程度上抵抗腐爛的發(fā)展,這也是牛肉和羊肉比其他冷凍肉風(fēng)味損失較慢的主要原因。
食品冷庫要花費(fèi)多少錢?
安裝一座食品冷藏庫,占地500平方,高度3米的情況下,棗莊盤管冷庫安裝公司,大概需要35萬左右,如果牽扯到分間和低溫,此座500平方冷庫造價(jià)可能需要40-60萬之間不等,因此要根據(jù)用戶的實(shí)際使用需求選擇建造方案,明確具體的配置,按照當(dāng)時(shí)行情價(jià)給出準(zhǔn)確的造價(jià)成本。
1、食品冷庫保溫材料:目前常用的是聚氨酯保溫板和聚氨酯噴涂,保溫板也有厚度、材質(zhì)、阻燃級別的不同選擇,而噴涂所適用的場地比較有限,需要有合適的廠房或磚混式房屋噴涂,肉類冷凍庫工程建造制冷推薦采用15cm,保鮮庫采用10cm厚度的聚氨酯保溫板搭建庫體,棗莊水產(chǎn)冷庫安裝廠家,其保溫、阻燃、耐寒都有著不錯的效果,還能降低電費(fèi)的消耗,不同的分間及設(shè)計(jì)方案都會影響到保溫材料的使用。
2、食品冷庫制冷設(shè)備:方面在尚未確定冷庫容積和分間的情況下,是無法選擇的,因?yàn)闄C(jī)組要根據(jù)冷庫的溫度、容積及使用方法,進(jìn)行制冷設(shè)備的選配,我們可以先選擇設(shè)備的品牌,如恒搏機(jī)電制冷設(shè)備、比澤爾、谷輪、富盛等,冷庫安裝,機(jī)組的選擇盡量選大,不要選小,因?yàn)閹靸?nèi)儲存貨物后庫溫是不能按照空庫計(jì)算的,制冷設(shè)備方面新融制冷建議選擇口碑較好的幾類品牌,進(jìn)口設(shè)備的成本要高于國產(chǎn)制冷設(shè)備。
3、食品冷庫建造配置:食品冷庫的保溫和制冷設(shè)備就是冷凍庫工程造價(jià)的主要因素,定制冷庫一般是用于批發(fā)倉儲使用,但如果是加工廠使用,那么可能還需要保鮮庫、速凍冷庫、緩化庫、回籠間、速凍隧道等,所以只有通過定制才能明確冷庫的詳細(xì)造價(jià),溫度越低的冷庫,每平方米成本越高。
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