糖類的有形作用：甜味：糖是一種調(diào)味品味甜，內(nèi)蒙古紅糖，甜味本身能夠促進爽口，若以甜味和咸味相比較，除特殊情況例外，一般多數(shù)人比較喜歡接受甜味，紅糖誰家好，蛋糕用糖的理由，除了需要甜味以外，其主要原因還是糖的質(zhì)與量，因為他是構(gòu)成蛋糕體積的基本成分的原料，因此糖的性質(zhì)無法用其他的材料來代替。香味：蛋糕的主要香味是由糖與雞蛋產(chǎn)生的，其中糖的香氣較重，味道也較濃，因此糖的用量越多，其香氣就越濃越重。

生活中，我們常吃到的糖有3種：紅糖、白糖和冰糖，但很多人對這些糖的功用區(qū)別并不十分了解。它們不僅顏色不同，其保健功效也是有區(qū)別的。

其實，這些食糖都屬蔗糖，紅糖價格，是由甘蔗榨汁提煉而成。蔗糖經(jīng)不同程度的加工，得到不同種類的糖。粗加工后首先得到的是黑糖，其精煉程度不高，紅糖廠家，所含雜質(zhì)較多，但保留的營養(yǎng)成分也相對更多些。黑糖再加工提煉可制成紅糖，進一步炮制便是顏色稍淺的黃糖。以上這些有色糖，可統(tǒng)稱為紅糖。

      沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則，以誠信為本質(zhì)量為方針。

食糖進口：

中國食糖進口量為127738噸，環(huán)比下降62.62%，也較去年同期421420噸的進口量下降69%。雖11月份中國進口糖量有所減少，但2012年1—11月中國累計進口糖約為348萬噸，同比仍增長了43%，國內(nèi)外糖價600—1000元/噸的巨大價差是國內(nèi)糖企增加進口的重要動因。另外，在經(jīng)過2012年大量進口之后，2013年全年進口糖量將會有所減少，預計將會回落至300萬噸以內(nèi)水平。

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