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冰淇淋雪糕冷庫和普通冷藏庫的區(qū)別:
1、普通冷藏庫制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫弱。普通冷藏庫的降溫范圍一般是0~-18℃或0~-20℃,棗莊冷凍冷庫設(shè)計廠家,而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25~-35℃,zui低也要達到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏溫度不夠低,貨物容易軟化、變質(zhì)或品質(zhì)下降。因此,很多冷藏庫都是不適宜冷藏冰淇淋雪糕的。
2、冷藏庫安裝通常采用10公分或15公分厚的冷庫板,棗莊生產(chǎn)冷庫設(shè)計公司,冰淇淋雪糕冷庫安裝則一般采用15公分厚的庫板。ji少存在庫板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷庫,庫板不夠厚會導(dǎo)致庫房保溫能力欠佳,出現(xiàn)降溫時間長和冷庫耗電大的現(xiàn)象。
3、冷庫的應(yīng)用范圍主要由制冷能力決定,冰淇淋雪糕冷庫的制冷能力較強,降溫范圍較廣,適用范圍也比普通冷藏庫大。這有利于在淡季時改變業(yè)務(wù)范圍,提高冷庫運營利潤。為了保證商品的質(zhì)量和利潤,冰淇淋雪糕應(yīng)貯藏在專yong的冷庫中。大家在使用冷庫時也要先了解冷庫的性能,不要把冰淇淋雪糕貯藏在制冷能力不夠強的冷藏庫中。
海鮮冷庫的特點是什么:
隨著人們生活水平的提高,海鮮食品成為了人們餐桌上常見的美食,海鮮冷庫完善了生鮮冷鏈中重要的一環(huán),保證了海鮮在冷鏈過程中的食品安全。目前國外的海鮮像澳大利亞的海鮮和俄羅斯的帝王蟹還有國內(nèi)本土的特色海鮮越來越受人們喜愛。近幾年海鮮冷庫倉儲地產(chǎn)的投資也得到了的關(guān)注。
1.分布范圍:主要在我國東部沿海地區(qū),這些地方海鮮產(chǎn)量降低,對海鮮保鮮設(shè)備需求也較大,可以就地保存,同時海鮮冷庫也分布在我國一些海鮮,水產(chǎn)品市場,這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。
2.海鮮冷庫溫度:一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質(zhì) 的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質(zhì)量,所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。
3.海鮮冷庫保鮮時間長:海鮮冷庫大的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間,從而提高海鮮銷售時間,增加漁民的收益,進而可以錯開銷售旺季和淡季,棗莊醫(yī)院冷庫設(shè)計廠家,在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。
建造50噸的冷庫需要多少錢?這個問題是客戶問到蕞多的一個問題,今天新融制冷小編就來給大家解析一下:
建一個50噸果蔬冷庫要多少錢?這個問題可以從以下兩個方面分析。這個要看冷庫的具體大小而定、溫度與所選設(shè)備材料而定,首先,在此讓我們換算下50噸果蔬冷庫的建設(shè)應(yīng)需要多大的面積?這個問題對于普通消費者來說可能并不清楚,但是如果想購買大型冷藏柜的話,就必須知道這個數(shù)量,因為它是冷庫中重要也是蕞大的一部分。
果蔬的一般容量計算方法為5-6立方米一噸,容積約300立方米,那么,冷庫設(shè)計,建這么一座果蔬冷庫的成本是多少?另外還有一些因素也會對冷庫的造價造成一定程度上的影響。果蔬保鮮庫設(shè)計和建造成本應(yīng)按冷庫等實際需要來測算:是否與速凍冷庫,恒溫庫,低溫庫相匹配等等。
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