烘干機(jī)

農(nóng)產(chǎn)品在存儲(chǔ)包裝之前需求將其的全體溫度下降到 35℃左右，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，故需求涼風(fēng)進(jìn)行冷卻環(huán)節(jié)。通過熱空氣干燥后農(nóng)產(chǎn)品的溫度上升到約 40℃，需求下降到 35℃左右。依據(jù)熱交換原理涼風(fēng)空調(diào)機(jī)組選用溫度為20℃左右的涼風(fēng)處理農(nóng)產(chǎn)品，通過冷卻處理后涼風(fēng)溫度上升到 23℃，水果烘干，而腸的溫度下降到35℃左右，則需冷空氣量為 8500m3/h。

國內(nèi)外烘干機(jī)研討現(xiàn)狀

在國際上干燥技能也遭到許多學(xué)者的追捧，其間比較先進(jìn)的干燥技能有：聯(lián)合干燥技能、烘干機(jī)、超臨界干燥技能等。聯(lián)合干燥技能是在眾多的干燥技能中的發(fā)展趨勢。每一種干燥技能都有各自適用的范圍和優(yōu)劣勢，單一的干燥技能已經(jīng)不能夠滿意工業(yè)生產(chǎn)中的需求。而聯(lián)合干燥技能遭到工業(yè)生產(chǎn)的喜歡，該技能可依據(jù)具體干燥需求聯(lián)合兩個(gè)或許多個(gè)干燥技能的優(yōu)點(diǎn)，能夠消除各自的不足之處。比方，臘腸臘肉烘干機(jī)，日本對(duì)柳杉方柱的干燥選用高頻—常規(guī)蒸汽聯(lián)合干燥，水果茶烘干機(jī)，干燥時(shí)間比單一的干燥技能縮短了 5倍。

烘干機(jī)風(fēng)機(jī)毛病報(bào)警，經(jīng)過電流傳感器檢測風(fēng)機(jī)是否過載，過載時(shí)宣布聲光報(bào)警并直接中止涼風(fēng)體系工作。過濾器堵塞報(bào)警，經(jīng)過壓力差傳感器檢測過濾器兩側(cè)壓差，超過設(shè)定值時(shí)發(fā)出報(bào)警并中止涼風(fēng)體系工作。

烘干機(jī)熱風(fēng)體系操控?zé)犸L(fēng)體系包含一臺(tái)熱風(fēng)空調(diào)機(jī)組，用于為農(nóng)產(chǎn)品烘干提供合適溫度的熱風(fēng)。

烘干機(jī)

送風(fēng)溫度操控：經(jīng)過操控?zé)崴y的流量改變送風(fēng)溫度使其安穩(wěn)，用于農(nóng)產(chǎn)品干燥。根據(jù)風(fēng)道的送風(fēng)溫度傳感器檢測到的送風(fēng)溫度和設(shè)定值之差，采用 PID 調(diào)節(jié)操控?zé)崴{(diào)節(jié)閥開度增大或減小，使送風(fēng)溫度安穩(wěn)到設(shè)定值。烘干機(jī)風(fēng)量操控，在送風(fēng)管道設(shè)置壓力傳感器檢測風(fēng)道內(nèi)壓力，假如烘干機(jī)停機(jī)，則風(fēng)道內(nèi)壓力升高。壓力傳感器檢測到的壓力和設(shè)定值之差，操控變頻器對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行調(diào)速，使送風(fēng)壓力安穩(wěn)。風(fēng)機(jī)毛病報(bào)警，經(jīng)過電流傳感器檢測風(fēng)機(jī)是否過載，過載時(shí)宣布聲光報(bào)警并直接中止熱風(fēng)體系工作。

提高傳送機(jī)的部分，將已經(jīng)除過水分的火腿腸送到提高傳送機(jī)后，烘干機(jī)，果蔬被提高到食物烘干機(jī)主要的部分烘干機(jī)箱體入口處。為了確保每個(gè)水果腸充沛干燥，需要堅(jiān)持其散布均勻無堆積。所以為提高傳送機(jī)安裝防滾落和防堆積設(shè)備。

烘干機(jī)箱體內(nèi)是農(nóng)產(chǎn)品干燥醉主要的環(huán)節(jié)，以經(jīng)過空調(diào)機(jī)組處理過的熱風(fēng)干燥火腿腸醉后的水分，然后用涼風(fēng)降溫。烘干機(jī)箱體內(nèi)分為干燥室和冷卻室兩部分和一條分三層的水平傳送帶。上半部分是烘干機(jī)干燥室，熱風(fēng)以對(duì)流的形式干燥火腿腸，為了確保干燥完全該部分包括上兩層傳送帶。下半部分是冷卻室，在醉低一層傳送帶上火腿腸受涼風(fēng)冷卻。為確保干燥與冷卻作用避免冷熱風(fēng)混合影響，干燥室和冷卻室之間設(shè)有隔熱層?；鹜饶c均勻的被送入水平傳送機(jī)上進(jìn)入干燥室。在傳送過程中傳送帶上的火腿腸受到來自烘干機(jī)箱體上部的風(fēng)道送來的熱風(fēng)，烘干機(jī)熱風(fēng)和火腿腸外表水分觸摸吸收熱量且水分隨熱風(fēng)蒸發(fā)。然后傳送到導(dǎo)向口火腿腸進(jìn)入冷卻室的水平傳送帶。與此同時(shí)，由傳送機(jī)上部的風(fēng)道向下送來涼風(fēng)，經(jīng)過熱風(fēng)干燥后的火腿腸被涼風(fēng)的冷卻，外表的水分基本蒸發(fā)，到達(dá)存儲(chǔ)的適合溫度和含水量。

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