蛋糕食品公司

蛋糕根據(jù)其使用的原料、調(diào)混方法和面糊性質(zhì)一般可分為三大類。

①面糊類蛋糕:配方中油脂用量高達面粉的60%左右，用以潤滑面糊，使產(chǎn)生柔軟的組織，并幫助面糊在攪混過程中融合大量空氣以產(chǎn)生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類。

②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質(zhì)，安徽蛋糕工廠，在面糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨松。根據(jù)所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

③戚風類蛋糕:用混合面糊類和乳沫類兩種面糊，改變?nèi)槟惖案獾慕M織而成。折疊

七大政策，竭力打造您的錢程 ！

區(qū)域保護：公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策，確保你經(jīng)營市場。

市場培訓：專人配合指導市場經(jīng)營，**有效的產(chǎn)品知識培訓

廣告推廣：廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，面包蛋糕工廠，幫助經(jīng)銷商開拓市場。

蛋糕廠家直銷{蛋糕廠家直銷}

維也納巧克力杏仁蛋糕的由來

Hotel Imperial開幕于公元1873年，曾經(jīng)是權(quán)貴的集中地方，從帝國時期的"k.u.k Hof-imperial"到后來"Hotel lmperial"一直都是奧地利的旅館，1994年更被評選為世界的飯店之一。

這里還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕并彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為"Imperial Torte"，烘培蛋糕工廠，且被視為"甜密的問候"。細細地品嘗，首先，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，并隨著絲絲可可亞的香味釋出，細膩的留住在口中。

產(chǎn)品主要銷往全國各大中城市，公司現(xiàn)擁有固定銷售網(wǎng)點近百家，擁有上億元的市場銷售流量。2010年公司“麥特龍”商標被認定為宜昌市知名商標，蛋糕代工廠，2011年又被認定為湖北省*名商標。公司已具備了生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量、技術(shù)等各方面的硬件實力?，F(xiàn)擁有**餅干生產(chǎn)線，曲奇生產(chǎn)線，威化生產(chǎn)線及米制類膨化生產(chǎn)線，蛋糕生產(chǎn)線

口味較重的如:Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake檸檬馬德拉蛋糕、Bluberry Chees

e Cake 藍莓奶酪蛋糕等。

法式蛋糕多為Mousse Gateau慕斯蛋糕類。

德國的奶酪蛋糕如:Viennese Quark Torte維也納夸克蛋糕，Gateau Opera黑森林蛋糕等。

日本的蛋糕是在法式基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，非常精美!

麥特龍食品適合各流通批發(fā)貿(mào)易渠道，也適合終端賣場，也適合學校單位福利團購，也適合淘寶店鋪貨源電商分銷，歡迎休閑食品批發(fā)貿(mào)易商來電咨詢！

面包蛋糕工廠-江蘇蛋糕工廠-鮮點蛋糕由宜昌華爾食品有限責任公司提供。宜昌華爾食品有限責任公司（www.ychuaer.com）為客戶提供“曲奇餅干廠家批發(fā),散稱餅干廠,年貨喜慶食品禮盒,禮盒餅干”等業(yè)務(wù)，公司擁有“麥特龍,佰慕斯,符號小子,鄉(xiāng)間三坊”等品牌。專注于餅干糕點等行業(yè)，在湖北 宜昌 有較高知名度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：彭經(jīng)理。