碳酸鈣 Vs 檸檬酸鈣

    在了解這兩種鈣之前，首先需要理解鈣的吸收。鈣是在被吸收，這涉及多種不同的因素。完全吸收鈣是不可能的，鈣補品的不同種類也對吸收的數(shù)量有影響。此外，的酸度，身體維生素D和雌水平高低也對吸收量有影響。鈣補品產(chǎn)生的副作用大小也與上述提到的因素有關(guān)。下面讓我們看看碳酸鈣和檸檬酸鈣之間的比較。

     相比較檸檬酸鈣，碳酸鈣不僅價格便宜，而且容易獲得。

檸檬酸鈣食品級檸檬酸鈣
食品鈣強化劑，食品級檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家，吸收效果優(yōu)于無機鈣?？捎糜诙喾N食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。用石灰乳中和檸檬酸溶液，經(jīng)過濾、洗滌、干燥得成品。也可以蛋殼為原料，經(jīng)清洗、粉碎、煅燒制成石灰乳，然后用檸檬酸溶液中和，再經(jīng)過濾、水洗、干燥得成品。檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，能促進脂肪分解，保持身體酸堿平衡。螯合劑，緩沖劑，運城食品級檸檬酸鈣，組織凝固劑，鈣質(zhì)強化劑，乳化鹽。

檸檬酸對人體無害。

檸檬酸又叫枸櫞酸，食品級檸檬酸鈣價格，是一種有機酸，在自然界廣泛分布，食品級檸檬酸鈣多少錢，常見水果包括檸檬、柑橘、菠蘿、葡萄等均含有檸檬酸，特別是在檸檬和青檸檬中含量很高。檸檬酸還是人體代謝糖類、蛋白質(zhì)、脂肪過程中重要化合物，這一系列代謝反應(yīng)被稱作“檸檬酸循環(huán)”或“三羧酸循環(huán)”。

檸檬酸也是一種重要的食品添加劑，是常用的酸味劑，我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中規(guī)定：“ 檸檬酸是可以在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑，也是可在各類食品加工過程中使用，殘留量不需限定的加工助劑。”

常見的很多食品中都添加了檸檬酸，如飲料、果醬、糖果、冷凍食品等。嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品也都允許使用檸檬酸作為酸度調(diào)節(jié)劑。日常生活中使用的水壺除垢劑，其主要成分也是檸檬酸。

由此看來，檸檬酸對健康并不會有危害。

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