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倘若這個(gè)月行情跌了,我們實(shí)際采購(gòu)沒(méi)有花那么多錢(qián),相當(dāng)于萬(wàn)家歡食材配送公司占到了市場(chǎng)波動(dòng)的好處,那么月底核算下來(lái),我們毛利率就會(huì)比預(yù)期高些;反過(guò)來(lái),倘若這個(gè)月市場(chǎng)行情漲了,導(dǎo)致我們的實(shí)際采購(gòu)成本增加,但給客戶的送貨價(jià)格不能變,那么這個(gè)月核算下來(lái),我們的毛利率就會(huì)比預(yù)期值低。對(duì)許多中小客戶,其采購(gòu)額不大,采購(gòu)固定的定價(jià)的方式不再劃算:耗費(fèi)不少管理精力,但也省不下多少錢(qián)。通常采取的就是每日隨行就市定價(jià)。
蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個(gè)過(guò)程,它的出現(xiàn)表明分散無(wú)序和沒(méi)有一定
標(biāo)準(zhǔn)的舊式餐飲時(shí)代的結(jié)束,它標(biāo)志現(xiàn)代督飲業(yè)的興起。同時(shí),它又是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會(huì)有餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,兩者相輔相成。
萬(wàn)家歡送菜公司配送的新鮮肉類、蛋類有:牛肉、豬肉、雞肉、臘肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西蘭牛腩塊、豬耳朵、豬筒骨、雞蛋、鴨蛋、土雞蛋、土鴨蛋等等。
萬(wàn)家歡送菜公司配送的海鮮水產(chǎn)類有:淡水鯽魚(yú)、鮑魚(yú)、草魚(yú)、鯇魚(yú)、黃河金鯉魚(yú)、黃魚(yú)(大黃花魚(yú))、基圍蝦、螃蟹、蝦、河蝦、草蝦等等。
萬(wàn)家歡送菜公司送上門(mén)的服務(wù) 萬(wàn)家歡送菜公司專注新鮮食材配送,農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售,綠色天然蔬菜、新鮮又健康。萬(wàn)家歡送菜公司成立至今已有五年多的配送經(jīng)驗(yàn),公司在配菜、送菜過(guò)程中實(shí)行專人負(fù)責(zé)的一條龍服務(wù),根據(jù)客戶不同需求按時(shí),按量送貨,如果有不符合客戶要求的,我們將實(shí)行“包退包換”,在附近的菜市場(chǎng)補(bǔ)到客戶滿意為止,且不耽誤作餐的時(shí)間。
萬(wàn)家歡送菜公司配送的新鮮蔬菜有:芥菜、青椒、大白菜、農(nóng)家番薯、冬筍、苦瓜、蓮藕、西紅柿、蘆筍、金針菇、菜心、黃瓜、青苤藍(lán)、茼蒿、莧菜、線椒、茄子、茭白、小南瓜、菠菜、胡蘿卜、芋頭、馬鈴薯、香菇、白蘿卜、油麥菜、四季豆、洋蔥等等。
業(yè)務(wù)范圍涵蓋單位飯?zhí)檬巢牡呐渌蜆I(yè)務(wù),餐館現(xiàn)付食材的配送業(yè)務(wù)、食材的B2C及O2O業(yè)務(wù)、商超精品果蔬、凈菜加工、中央廚房及餐飲管理服務(wù)、冷鏈物流、農(nóng)場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等。
企業(yè): 廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司
手機(jī): 13690255888
電話: 0757-83270856
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