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與冷庫大小相關(guān):不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關(guān)系,一般情況下,冷庫面積越大整體造價就越高,因為冷庫面積大,所以需要的保溫材料多,天津冷庫維修,冷庫價格自然就越高,還有一種情況是冷庫尺寸越小,每立方的建造單價越高,因為哪怕是非常小的冷庫,冷庫擁有的設(shè)備也需要配備齊全,所以越小的冷庫,每立方的建造成本就會比大型冷庫造價高。
與冷庫儲存蔬菜種類相關(guān):對恒溫冷庫儲存蔬菜的品種需求不同,所以冷庫溫度要求也不同。例如:卷心菜、白菜、土豆、胡蘿卜等蔬菜需在0-5℃的溫度下儲存;番茄、黃瓜、南瓜、冬瓜等則需要在5-10℃的溫度下儲存;另外,冷庫溫度高低是根據(jù)冷庫機組制冷效果及機組大小有關(guān),因此冷庫溫度的不同,冷庫造價也不同。
為了更好的儲存保鮮甘蔗,采收甘蔗以晴天為宜,天津冷庫工程建設(shè),下雨天氣不要采收,因為病菌會通過雨水從傷口侵入,防止儲藏期甘蔗變質(zhì)等現(xiàn)象。
甘蔗采收后,按照大小品質(zhì)分級,同時剔除病蟲甘蔗,然后再將10根甘蔗捆成一捆,將成捆的甘蔗放入冷庫。 預冷是甘蔗儲藏的必要環(huán)節(jié),預冷的主要目的是降低甘蔗本身的溫差,因為,甘蔗采摘后呼吸頻率較高,生理過程旺盛,若不進行預冷處理就會造成失水等現(xiàn)象。冷庫儲藏甘蔗適宜溫度為9℃,要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定,過高過低都不可以,溫度低于4℃會甘蔗和引發(fā)黑心病,溫度過高也會導致甘蔗出現(xiàn)變質(zhì)、不宜食用等情況,另外,天津冷庫,為了防止甘蔗的碳水化合物的消耗,從而影響甘蔗的食用品質(zhì)。
1、參入保鮮冷庫前,須對冷庫地面、貨架、塑料箱等應(yīng)進行消毒處理,這樣可以降低病原菌地基數(shù);
2、參入保鮮冷庫時,需采用大型真空塑料袋直接封包裝口,然后進行密封儲存,這樣不僅比普通冷庫儲存時間更長,而且保存效果更好;
3、保鮮冷庫需定期進行通風換氣,防止庫內(nèi)空氣污濁,保持冷庫空氣清新潔凈。另外所堆碼貨物與地面之間,須放置冷庫墊板,確保底部貨物通風。
4、保鮮冷庫門要關(guān)閉嚴密,同時盡量減少進出庫次數(shù)和在庫時間。
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