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GMP凈化工程主要需要注意的方面有以下幾點:
(2)建筑物與設(shè)施
操作人員控制范圍之內(nèi)的食品廠的四周場地應(yīng)保持衛(wèi)生,防止食品受污染。廠房建筑物及其結(jié)構(gòu)的大小、施工與設(shè)計應(yīng)便于以食品生產(chǎn)為目的的日常維護(hù)和衛(wèi)生作業(yè)。工廠的建筑物、固定燈具及其他有形設(shè)施應(yīng)在衛(wèi)生的條件下進(jìn)行保養(yǎng),并且保持維修良好
,防止食品成為該法案所指的摻雜產(chǎn)品。對用具和設(shè)備進(jìn)行清洗和消毒時,應(yīng)防止食品、食品接觸面或食品包裝材料受到污染。食品廠的任何區(qū)域均不得存在任何害蟲。所有食品接觸面,包括用具及接觸食品的設(shè)備的表面,都應(yīng)盡可能經(jīng)常地進(jìn)行清洗,以免食品受到污染。每個工廠都應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施及用具,包括:供水、輸水設(shè)施、污水處理系統(tǒng)、衛(wèi)生間設(shè)施、洗手設(shè)施、垃圾及廢料處理系統(tǒng)等。
食品凈化工程衛(wèi)生安全要求
要做好食品生產(chǎn)車間的衛(wèi)生要求,布局、排水、通風(fēng)、裝修等各方面都要做好,無塵室工程,做到布局合理,無塵室,排水通暢,地面防滑、無積水、通風(fēng)口建立防鼠、防蟲設(shè)施。掌握大局,百級無塵室,從細(xì)節(jié)開始。
凈化工程車間結(jié)構(gòu),需根據(jù)不同食品的要求,設(shè)計適合具體食品加工的特殊要求,過于擁擠的車間,不僅妨礙生產(chǎn)操作,而且人員之間的相互碰撞,人員工作服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸,無塵室廠家,很容易造成產(chǎn)品污染。而車間布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
電子產(chǎn)品制造中無塵車間防靜電技術(shù)指標(biāo)要求
?。?)防靜電地極接地電阻<10Ω。
?。?)防靜電地面或地墊:表面電阻值105-109Ω,摩擦電壓<100V。
(3)防靜電墻壁:電阻值5×104-109Ω。
(4)防靜電工作臺墊:表面電阻值105-109Ω;摩擦電壓<100V;對地系統(tǒng)電阻105-109Ω。
?。?) 防靜電工作椅面對腳輪電阻105-109Ω。
?。?) 防靜電工作服、帽、手套摩擦電壓<300V;鞋底摩擦電壓<100V。表面電阻值105-109Ω。
?。?) 防靜電腕帶連接電纜電阻1MΩ;佩帶腕帶時系統(tǒng)電阻750KΩ-1O.5MΩ。腳跟帶(鞋束)系統(tǒng)電阻105-108Ω。
?。?)物流車臺面對車輪系統(tǒng)電阻105-109Ω。
?。?)料盒、周轉(zhuǎn)箱、PCB架等物流傳遞器具表面電阻值103-109Ω,摩擦電壓<100V。
(10)包裝代、盒摩擦電壓<100V。
(11)人體綜合電阻105-109Ω。
企業(yè): 昆山清陽凈化系統(tǒng)工程有限公司
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