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《通知》中提出,冷藏車,要推動(dòng)冷鏈運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備升級(jí),提高冷藏車發(fā)展水平。嚴(yán)格冷藏車市場(chǎng)準(zhǔn)入條件,加強(qiáng)冷藏車生產(chǎn)、改裝監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊改裝。加快推進(jìn)輕型、微型新能源冷藏車和冷藏箱研發(fā)制造。
這一次發(fā)文,無疑是在給合規(guī)冷藏車產(chǎn)品“站臺(tái)”。毫無疑問,明年冷藏車市場(chǎng)將迎來新的爆發(fā)。而實(shí)際上,不少商用車企業(yè)早就在冷藏車上做足了準(zhǔn)備,一汽解放在今年的新車申報(bào)公示中,寬體冷藏車,已經(jīng)累計(jì)申報(bào)了25款冷藏車產(chǎn)品,中輕型、重型冷藏車均有涉足,傳統(tǒng)燃料和新能源產(chǎn)品皆有。
機(jī)械冷藏車也同樣被廣泛應(yīng)用于肉類食品運(yùn)輸,肉類是人們食譜的重要組成部分,肉類安全與國(guó)民生活息息相關(guān),近幾年肉類產(chǎn)量持續(xù)上升、肉價(jià)持續(xù),保證肉類冷鏈安全既是食品安全的要求,也是維護(hù)肉類行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。由于我國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)發(fā)展緩慢,保溫冷藏車,進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中浪費(fèi)嚴(yán)重。水產(chǎn)品主要分成三大類,鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品和腌制水產(chǎn)品,其中鮮活水產(chǎn)品和冷凍水產(chǎn)品需要冷藏運(yùn)輸以保證食品質(zhì)量,一般在對(duì)這兩大類水產(chǎn)品進(jìn)行冷藏運(yùn)輸時(shí)多會(huì)采用機(jī)械式多溫區(qū)冷藏車。乳制品運(yùn)輸過程中其色澤、口味和脂肪分離程度等與環(huán)境溫度息息相關(guān),特別是需要低溫貯藏的酸奶和巴氏奶在常溫下極其容易變質(zhì)。故機(jī)械冷藏車在乳制品冷鏈運(yùn)輸中具有較好的應(yīng)用前景。
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